|
     

|
1#
發表於 2012-7-16 01:59 AM
| 只看該作者
材料 :" C2 G6 j1 P/ O$ h
- 牛腩 1斤 切成大塊 $70
- 白蘿蔔 1條 $4.5
- 老薑 3片
- 八角 3粒
- 蔥 1條切段
- 柱侯醬2湯匙
- 冰糖 4小粒
- 水適量
調味汁:4 P. z, W/ u# m+ b1 n1 h* |
做法:/ z* |% U# V- ]
- 把牛腩拖水洗凈,去血水,切件。蘿蔔去皮,用滾刀法切件備用。
- 起油鑊,下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。加水蓋過牛腩大火煮滾後,加入八角及冰糖,轉小火炆半小時。熄火等侯15分鐘。再開爐火重複煮滾後轉小火炆半小時,又再等候15分鐘。
- 再開火煮滾,加入白蘿蔔炆約半小時,熄火等15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* ]: L" f) c% j R A# {% t, ]
6 T: R8 G/ S" T( n, s# n
6 {+ w1 M4 f" [& z/ n公仔箱論壇5.39.217.76+ z" s/ y/ R% L, X0 P f4 R7 I/ T
+ x0 z% f3 @: z0 r% `$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|