[中式食譜] 羅漢雞翼

soforlee

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5 A. a# A# o1 M( s1 R5 W) ~" t睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！5.39.217.76* F  F+ u* L" C+ m
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( D- F  e: H  U

* d5 I8 A3 B# q5 etvb now,tvbnow,bttvb1) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒
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做法：* i  O( v2 n- [* V: g
1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
+ k0 ^) ~1 |% \" ftvb now,tvbnow,bttvb2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
- k4 h# H4 _: U6 f% S  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 陳皮浸洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C: r8 V+ e- L) s) \' e
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
% @5 e+ }% X$ L( a1 j7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。/ D% A' j" ?5 }% z' U  F/ v8 d, S$ ^
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。公仔箱論壇1 F8 r/ p- J, Z2 f' n
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* S" V; |) d
8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 ^: U. `9 X9 g/ l6 ^
公仔箱論壇. R! ~4 d/ @1 u6 p" z
雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！" e2 k$ ~5 a4 q& s! N6 D5 R