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; O7 [! v8 W2 e) g. K4 f9 @2 a8 s公仔箱論壇睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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% E$ O8 L- }5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' |& d# P! v8 F1 q6 h5.39.217.76公仔箱論壇: @# v" m, b' P+ ~
1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒公仔箱論壇) _5 H- D3 s# T% X' o: T3 n
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做法：
, I# Y5 t8 `( h' f公仔箱論壇1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。& n* T) S' Q1 j7 c1 B7 ]
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ ]( F6 H8 i: `6 o1 N
3) 陳皮浸洗乾淨
% |- P2 s$ N- A# B4 Q9 B& ftvb now,tvbnow,bttvb4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
1 Z5 d6 e; [* T3 G) {# Q9 @/ R3 Y公仔箱論壇5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。公仔箱論壇; f1 x Y M$ @ S9 A9 q5 }
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。
) C: }. F$ K" l$ m% Ztvb now,tvbnow,bttvb7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。1 a. k& N) x6 e# x: c4 S+ l
8) 上碟，放涼即可進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 M! H* V) O# X
; {2 C% ^1 }3 K# l5 j# O5 K2 n8 P3 @3 o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！5.39.217.76) z- s( f; W, N
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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