[中式食譜] 羅漢雞翼

soforlee

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睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！3 i7 t6 c& s7 x9 o2 P$ H
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' c/ F4 [: b2 H& |

% e, @: q- e' k" C% T7 l3 b! y- N/ }5.39.217.761) 羅漢果一個  2) 雞中翼八隻  3) 陳皮一角  4) 八角一粒  5) 薑片兩片  6) 冰糖三小粒
$ k7 s7 r6 L2 G# u公仔箱論壇5.39.217.76% y2 _/ K) Y6 H3 p
做法：
7 G2 v% }6 }! D9 ~& J, O公仔箱論壇1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。
. |# V' a9 n; `6 t2 }/ M6 Q( Z- ~. ^' _2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% R' y# s9 m! o2 D
3) 陳皮浸洗乾淨
% `. Z, ?! O. E6 f+ e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
7 m* b! A: p2 v! ~* h( `5.39.217.765) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。4 M, H& m9 m, L! U; {1 h
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。公仔箱論壇' _, j; I6 J, V
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l; c" {( b/ O; x7 D8 c
8) 上碟，放涼即可進食。) U' ?$ G- h; i6 W* V
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！公仔箱論壇$ z& H: b, T+ O4 h  M2 q* M