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: Q& @. |3 ]# A/ R- g9 V# Z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！
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" _0 `5 G1 _/ Y' j5.39.217.76材料：
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5 E( B8 A( F" r# s9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒5.39.217.76/ G& b J8 Z' N3 A- S. i) F
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做法：
" Q: U4 S! z- [$ l8 L" I' P, K$ b' ^5 gtvb now,tvbnow,bttvb1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。. L3 ^7 t! T, R8 G7 N
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。. F- {6 T5 [6 }6 ^- k
3) 陳皮浸洗乾淨公仔箱論壇- ^, m/ ~ w6 V* ]1 Q) U
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
( {: W, X& v- r( v+ z, k, L1 a, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。
' r$ ^5 F5 v+ K. W; I. q6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 k0 Q( \9 T, ^
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。tvb now,tvbnow,bttvb( B) } o5 _: J* A( Y/ H, U
8) 上碟，放涼即可進食。5.39.217.761 E. h7 O: X) a; C
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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