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睇真D，唔係豉油雞翼呀，佢一滴豉油都冇落架！tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 M$ L( _0 @, @; X4 Y
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材料：
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' w6 k; X3 g/ U+ m8 R2 R! h5 W1) 羅漢果一個 2) 雞中翼八隻 3) 陳皮一角 4) 八角一粒 5) 薑片兩片 6) 冰糖三小粒tvb now,tvbnow,bttvb# b- H2 p& m) g G% E* _
& r) W% x1 m# D" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; j [& X/ e# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 雞中翼解凍後，落鹽、紹酒醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb* f& e, c( ~' P2 S! K. b
2) 羅漢果破開沖洗乾淨，捏成小塊。
; y* P* r3 p# r3 L8 j, A公仔箱論壇3) 陳皮浸洗乾淨公仔箱論壇. \1 P& X U; \
4) 用鑊燒滾水，放入羅漢果、陳皮、八角、薑片，再煲滾，轉中慢火煲至湯液轉深啡色，羅漢果出味。
( ~% [. Z8 D0 D' H) @, X+ u( w5.39.217.765) 將雞中翼放入羅漢果湯液中，熄火加蓋浸十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- P& n! y1 |: c) p
6) 十分鐘後，撈起雞翼，加入冰糖，再煲滾湯液，又放入雞中翼，熄火加蓋又浸十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 x8 O9 Q/ ~. `, e" P
7) 重複以上5)6)直至將雞翼浸熟。公仔箱論壇. n. r3 b5 x5 b. o9 ?" u
8) 上碟，放涼即可進食。公仔箱論壇* C, w2 E3 q7 n8 Z. g0 h( T/ _" [
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雞翼充滿羅漢果獨特既「回甘」甜味，同豉油雞翼完全唔同架！
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發表於 2012-7-16 01:55 AM
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