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* S [5 ? U( a- S7 v0 o$ E, ^- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清油酱
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% _7 v2 i$ ~; e& L( x" O 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 i( }% Q# F6 S
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做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
3 n# ^. s j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J6 I) U" r$ L2 R
麻椒酱- u+ D8 p6 u- L6 ^' _4 O: E w
, Y( V: w1 N5 y- R/ G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
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! S: u( m& G' o4 u- j8 P- ~, G 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。% Y4 E0 c9 }( U3 d" a/ w
$ j4 |' Y/ X. c: b0 f 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。公仔箱論壇1 O" w( t( \2 K! ~& s. J, r
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鱼露酱5.39.217.76& S; A% g5 u' e# x8 \ A
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材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( g+ q3 J* Q% M6 m6 o
/ `: _$ D& l; {$ N" ? 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。# M' [: E8 [' w& E
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乌梅酱
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* _' O# J, l8 L% V4 \- n5.39.217.76 材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- R) h2 y* d; D( s
" v1 R w0 T; a7 h5.39.217.76 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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2 x/ c6 l8 j+ _0 B3 u1 `' Ttvb now,tvbnow,bttvb 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
$ [, W( x Z& }% ^& N3 S: f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' }- Z( }1 j3 ~- H" p: Q
红酒甜醋酱
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/ J" K9 u( w5 W" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; m' D2 ]% _; ~) f
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做法：将所有材料混合调匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X U+ c5 w- @9 r# V, S
* A6 N# K2 p, A$ e# \- ~0 o+ i& Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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2 k2 } h5 J! g5 L" \- q$ l, a* T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜母沾酱# w+ I$ Q4 `) s
- s& I: L- ~0 }' {$ c' N- N 材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克5.39.217.76: D7 b) Q2 r- J: `" l) T# d
# E8 D9 B/ Y c! G& L# \6 r) u5.39.217.76 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。5.39.217.76& x: l7 o9 v( q+ {2 j
}; Q- b! ?. ^- q( J' Y7 Y7 P 用法：适合各种肉类的沾食。' N1 E& @! F# m5 C+ r. {
" d0 ?8 v* h9 N* K4 m5.39.217.76 蒜香鱿鱼酱
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材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣1 Y$ E, `+ P$ {1 c+ A, L5 x/ Z2 R
R7 c1 `% @3 L' w; ^- J% Utvb now,tvbnow,bttvb 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。5.39.217.760 Z$ P& G2 S% X1 v
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用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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白米酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- Z& F4 o4 g/ |1 F2 @/ `& Z, u
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材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。
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' i) q+ g0 q" A- Z5.39.217.76 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。5.39.217.76: k8 R( H" _0 {- L6 k" C
7 j- B$ u# _! u$ J0 S6 g( Atvb now,tvbnow,bttvb 意大利番茄肉酱0 o2 }8 V7 }5 u5 `
2 E$ W" I4 `# ~8 k( D9 i9 f公仔箱論壇 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' B3 E1 {/ c: m' M9 C( u3 x! |6 L
# T. C% V& O- H: O2 R4 s% Rtvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 w& u% N/ v. S! p7 k! s
$ a) ]6 @* m0 k# m3 A/ `, p8 o' Q公仔箱論壇 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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! k8 B* r L+ J2 K) d9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
! M+ ]4 ^" a+ o$ ]0 M3 {/ a( a+ Z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. r( D: v \, \% B& v5 r2 P9 z9 n
3、炒制成酱后调味即可" P/ L: \: X5 R) W+ g) H$ @8 f
9 N4 o" E8 m$ A3 m# s; T3 ]/ Z( L. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：用做意大利面条的酱料。
4 G7 S/ E( N+ Q8 o V7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. M; d* S e9 d: {; F
自制沙茶酱
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$ z! o5 F8 K. s Z/ B 材料：tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 T$ C- y3 i) E$ a# U
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A：平鱼干70克、干虾仁30克( x( G: f8 h5 I# H: X) j/ \ ]7 H
h3 N- I' H4 I4 o: o, I2 @公仔箱論壇 B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许; f9 L# r# \9 X
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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" A; Z' s! A; i公仔箱論壇 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
* L/ g) J+ ] w8 m/ f& ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
, z. s' X; f" C1 V4 H 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。 5 |* K( g, u. W& Z. w' N
] z/ ~/ e4 B% B 味增渍酱
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J# N" Y2 ]; v) stvb now,tvbnow,bttvb 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙* v4 }: c/ @) y0 \9 b! x
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
& H N( t( q W% L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ J8 i% {' x* c4 ~8 e8 D
用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
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& I& N4 ], i+ F. H9 c5 p1 }+ c 韩式辣味烤肉酱公仔箱論壇2 J; h" J' k* O6 m# W2 D0 T
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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* }. m2 X4 F: z; \ 做法：将所有材料放在碗中调匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% S) ~% J; ?1 }2 o4 A3 @& G B
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用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
0 s) Q" W) G8 G/ e' k' `& _公仔箱論壇
! I) Q7 J2 y. C$ ^& D* i 烤肉酱
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配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。公仔箱論壇$ L! f* p2 Y+ a' d3 |' ?3 ~2 P
tvb now,tvbnow,bttvb- W/ t( O- s% [* R5 F4 p( u2 O# I) b
做法：将所有材料混合均匀，即可。8 ~9 I# P6 L* X
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麻辣酱tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 L+ q* ^" p& h1 T
/ ^0 Z1 m6 b7 U! n2 c3 S1 d2 S 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。9 b6 M: F$ b. P7 ]; f7 ~
8 i( `' B; l* m- r$ T7 S5.39.217.76 酸梅酱
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配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。2 P7 a3 P, ^1 m& L
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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0 u+ @3 u( Q: u 五味酱公仔箱論壇# L1 ?% ?% [1 [4 z
0 l, D$ ?- R" n- B. t) N& ~( g5 }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
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5 ?- t5 X; a; `! Q1 _3 q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合均匀，即可。5.39.217.76. o' G% T$ k# e& m$ B U7 w
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蒜泥酱
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% p1 i( p: U6 J* q3 t5 m N- y5.39.217.76 配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
