咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
$ I% z) W) Q: ^" }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) G( d9 p& ^9 p# f8 X
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
* D% B4 [: o8 s- n( H0 E. q5.39.217.76( [+ ~7 V+ ^: w- h8 ]! Q/ L* R
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。5.39.217.76' l0 H1 ] e3 F3 ?6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* u9 p# J+ r
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
$ V7 S! l5 T) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% @( B4 x8 h! x2 q# V
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。
6 O- e' C9 n2 Q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u2 l& ]$ M& I3 Z' e8 Y! D5.39.217.76 隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。9 L% [) V5 g) o& q* y6 |& y+ l
$ M$ U: _! c( a9 qtvb now,tvbnow,bttvb 槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
3 A- s p7 p' H' `tvb now,tvbnow,bttvb
! N9 y) U6 ]2 `! h5 W+ J# Z公仔箱論壇 反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。5.39.217.762 I) ~$ b8 s8 I/ o
5 p8 N% C' z: B9 d2 U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火腿＋乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 X- E% M, ^) f* R$ K
|
發表於 2007-12-5 12:41 PM
| 
:onion18: