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[中式食譜] 肉絲炒米粉

材料 :
* t" j9 q( G3 n; [# @& h1 k2 ]肉 絲 半斤
6 J. `% e7 Y5 n7 r公仔箱論壇米 粉 半斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 l! r& Y; d' D6 a/ e; F" k
高麗菜 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# W* r- r6 N& w2 f* t, F2 J! n
洋 蔥 1/2個5.39.217.769 K, v- D+ F( \4 V2 b& p" |
紅蘿蔔 1/4條
$ e% j, t( F7 j, l5 T4 @- {0 L* htvb now,tvbnow,bttvb香 菇 2兩
' V4 n6 v& \6 L5.39.217.76油蔥酥 4湯匙
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調味料:) z( o+ g( k3 d$ A& D4 k% M
沙拉油 1/4杯5.39.217.761 A4 r# c0 ]6 J3 e
醬 油 3湯匙公仔箱論壇2 q: G9 z& E3 a! k6 `- J
鹽 1/2茶匙
& L- e2 u0 A& Q! p2 u6 D糖 1湯匙
) ~" w5 D$ P3 c/ q味 精 1湯匙
% `" e; Z% }9 Y) G+ ^& o3 _! S水 3/4杯  j% E# }6 E$ ?; T- |
醃肉料:
6 Y# m( q+ S4 X4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Y4 P( T; V: n
醬 油 1湯匙
, o& G, J' [# Y: k$ T糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k& o* O2 g  M: j. m6 H: v
太白粉 1湯匙
/ G0 t& B5 h4 ]8 ^5 h5 r9 |/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1湯匙
5 n. a6 N5 x( N; r. A9 j/ u: a公仔箱論壇公仔箱論壇$ A* w4 @# ]5 l. l, a/ |+ Y1 _6 s9 m
做法 :
, {2 _$ @; m  U# B3 D(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
* F+ X; J' k1 c4 f( f(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。5.39.217.76+ f7 W- ^* J: \1 p
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油,將醃好肉絲放於上,加蓋加熱1分鐘後取出,另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. v! ?4 w( H, o4 Q  v4 F0 D2 A
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿:加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜,拌勻後,加保鮮膜,放入微波爐加熱6分鐘
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