材料 :. `! m3 n9 Z9 H0 k
肉 絲 半斤
y. C( R( ~( y" w* _米 粉 半斤
& F+ K: m# t& U! o5.39.217.76高麗菜 1/4個0 S7 B! a9 b) s; T$ u- ?( X
洋 蔥 1/2個
. _/ a( Z4 E0 h+ U% B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1/4條
4 U' ~/ ^6 P; f, X香 菇 2兩
5 K6 G2 v7 C- A8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 4湯匙
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3 Q( j$ n ^) b: h& Z) [3 dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 A( J2 B. e' n; O
沙拉油 1/4杯
8 L% y C; N) l/ v5 y. K5.39.217.76醬 油 3湯匙公仔箱論壇# \5 O7 I: L! L) x- ^
鹽 1/2茶匙$ w# w* l. d' K3 Y; A) K D9 B. q
糖 1湯匙3 r e3 x/ }) Q! U0 z1 o
味 精 1湯匙% l' d7 A( q- b2 k
水 3/4杯
% a$ m) V2 l9 D( Rtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：
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/ a" V, n6 y; H ]" T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 1湯匙7 n/ |1 {4 N( D/ L, t& \+ O. }
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ `3 Y% X, m& F: ?1 h' N; d
太白粉 1湯匙
7 ?5 O" g" t! H7 B沙拉油 1湯匙: v- N1 j3 i# R
" ?( p2 y3 c, R- |做法 :
' W8 q. [$ r% x' \* u(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。5.39.217.768 R* `$ m( s1 ] l: j2 A
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。
4 x2 M! w/ @( O- `& i. J(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。5.39.217.76) F3 D0 W5 l p0 f
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘 |
發表於 2007-12-5 12:26 PM
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