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[中式食譜] 肉絲炒米粉

材料 :
6 ?, \( ]0 q" p& m公仔箱論壇肉 絲 半斤- T0 z1 v0 o0 R  R3 T8 J  Y
米 粉 半斤
/ w9 {& q5 {5 `高麗菜 1/4個
, Y! A& E% W1 o1 X$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 1/2個
) z  r( T* @* `+ D1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/4條
+ t% q, G) o4 U5.39.217.76香 菇 2兩公仔箱論壇: n( b- G" x9 F7 ?# M2 w: W
油蔥酥 4湯匙
; ~7 \0 R0 E/ D# D# c! R5 c公仔箱論壇
- V2 v, M2 U/ a- r% J- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, ]2 P! R' [! rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1/4杯
4 _; ^: r/ H1 W+ n$ ?( z0 J公仔箱論壇醬 油 3湯匙
, A8 s4 A  C" N' L% U鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# y7 q- j9 O, \. \4 v
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h& [* T# u# q6 U: a/ n
味 精 1湯匙5.39.217.76" V, k5 E) I6 R( `7 i- W, C
水 3/4杯0 W- g9 G) E3 J# j
醃肉料:
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醬 油 1湯匙公仔箱論壇" m- k2 z: H! k- J$ D
糖 1茶匙
- P2 d  @$ v2 T4 @' |6 t( M; B太白粉 1湯匙0 O+ J3 F4 M. ], l
沙拉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 p/ ~2 p! U( }

7 U2 P& x6 G1 o5.39.217.76做法 :! B8 `* u0 u1 R. V! e8 a; d- g
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
* i, T8 j* c( o; K5 ~* P$ B, u(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。5.39.217.76' N! B+ A0 L% C- |
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油,將醃好肉絲放於上,加蓋加熱1分鐘後取出,另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。4 b$ r! ?9 I- x
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿:加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜,拌勻後,加保鮮膜,放入微波爐加熱6分鐘
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