材料： % L. o" l4 j7 h# f, \4 a: R# J
蠔豉 60克% a* s$ D' ^5 q2 z# u( ~
生菜 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ V) @& L+ X) }
免治瘦肉 120克+ m2 x T! A8 j! }4 ^
馬蹄 90克* @3 L% J$ g7 S3 f
5.39.217.76* P3 d" a. ^3 [$ ^1 r% ^$ k9 U
公仔箱論壇5 C8 \3 M$ ]6 z9 H6 f! O
" M9 H6 z) D* Z6 F- y( H9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
4 i& ~- W0 }$ }5 @6 O4 t1 u3 W8 S生抽 1湯匙
' ^9 `! y6 j# v0 S& @( n9 E( ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e- i- x% a) `9 x% A5 B
紹興酒 1/2茶匙
6 I0 D5 Y" G+ c# K/ i* W# e公仔箱論壇薑汁 1/2茶匙5.39.217.768 A( S* k; x# W( p$ N
胡椒粉 少許
. Q1 d+ Y( I. X( v% V% K公仔箱論壇麻油 少許/ z& T# m" s P* j7 c3 u9 v1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% t6 c+ A6 M- @0 b4 o4 h
5.39.217.763 I' c* B. ~0 p" z$ I: @
公仔箱論壇0 \ K8 q! x# M4 J# {2 M
% `4 C b- W& O" w# u& Itvb now,tvbnow,bttvb製法： 5.39.217.76% I; \3 a9 Q# J% F, K- Z, i8 B
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
4 y$ o+ C& p+ m; K; `' `& o2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 V' @5 f% I/ u9 G( q% C
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調味： 5.39.217.76: ]- r3 T% ^9 w
生抽 2茶匙
3 i0 H% f4 r! g公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" x C7 A' n4 R/ E
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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