材料：
4 e3 z' D2 V* R- d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔豉 60克
+ x8 E1 ?& _: U$ t公仔箱論壇生菜 1個
. R6 h0 d: X2 Z- }- N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治瘦肉 120克5.39.217.76& C8 Q; k0 N( t' M' |7 F. _
馬蹄 90克5.39.217.76+ R/ b% S9 S3 B5 P8 X7 L
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: f" B5 R: O* R% |! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
' {7 z @) l( F8 d% f, H- a. ^公仔箱論壇生抽 1湯匙
7 y5 ?+ n5 g9 Q) D公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
0 `" E4 U- E8 s. W) Etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1/2茶匙
0 T& G- h" ~- [薑汁 1/2茶匙
) v' ^' |# u# O4 B1 t/ r" V; O胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ q7 g- t; m+ |$ ]
麻油 少許
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4 p% `2 M+ G1 \: h" Utvb now,tvbnow,bttvb製法： 5.39.217.76# a- x9 e$ |" g. M ^7 z7 t& l
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。5.39.217.76$ d+ u2 |9 J/ Y* p8 i1 s
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
+ Z" \9 E! d: qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙/ A+ `, X c) V8 l# o1 C8 X
生粉 1茶匙! @' Z1 Q6 Q; v: q5 b X8 t! V6 s2 c
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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