材料： tvb now,tvbnow,bttvb% S$ Q1 w# G% ^9 F0 ?" \8 b3 t
蠔豉 60克
+ ~5 x" M. Z: {5 H9 l生菜 1個
2 `1 X o. M+ gtvb now,tvbnow,bttvb免治瘦肉 120克
: s( j- u3 j d9 z/ L馬蹄 90克
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2 q$ b2 c2 L# s" z5 L% q公仔箱論壇醃料 :
5 R8 S% J9 Y! [$ [. w/ z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
( N. e7 v: n- C1 J5.39.217.76生粉 1/2茶匙
. G4 w2 d( T' }' o3 f9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1/2茶匙公仔箱論壇 t R" q4 A4 m! E
薑汁 1/2茶匙
: J* j: m9 N' {4 G公仔箱論壇胡椒粉 少許
* P# J# K i$ I& z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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製法： : J- b6 J1 L9 t
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, V( V C1 r& d
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。1 D- H/ Q0 y* v. d
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# c( r. @) _" G* P4 p5.39.217.76調味： 公仔箱論壇% u$ I' U' B& o
生抽 2茶匙
# g( u( R6 d' v/ Y5 S* {$ ?7 T3 j生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 l- [* D, z% C/ v6 k% t
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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