材料 :(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb# D) i0 x |1 }; ?, I. p
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 g( f% B7 I& Q3 Y2 {+ s
% S$ U0 U; @0 |2 ^$ ]5.39.217.76煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]; M/ e4 _) ?" }7 t2 f- N/ T+ n( I- m
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊] x2 ~/ P+ o) D, N
5.39.217.769 x% M/ ?/ s7 |. J: s" C4 n
蔥 2 棵 [切段]
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蒜蓉 12 湯匙
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1 A" h7 z- }" @/ b1 k' E酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用
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醃料：
( }" W1 J$ I& ^8 R1 j4 S5 c9 I5.39.217.76舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：0 e3 c( h8 O* g/ h) A
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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* B% d& ]& }. O- k- [" S3 T. F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升 [1 杯]
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% p1 M+ r! j8 \2 t# J1 P; a粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙4 U* Z3 O0 q0 @: S2 `' q$ w
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, Q; z; u2 P( S+ i$ w9 ~+ Y2 Z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, U% {6 a! h4 z7 i6 ]
; y3 n+ P4 z7 P( n! y做法 ：
, m" _3 ~+ j2 E6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。
" `$ [9 Y+ w- N" I% t2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
) e' s9 c) I& D& S3 @- N, w5 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。, }* |) T l/ V
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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