材料 :(4人份)5.39.217.760 H' G) s% {6 a2 C
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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& a8 L1 K1 E8 u. R7 l煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]5.39.217.76% B# a) B( z2 {: ^+ }
/ F9 M H1 P' ~0 `& c5 n' q! t2 ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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2 R7 }3 B8 R+ w5 p! j蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇- n# X) f( f% N/ h- N, e) W
( E0 V: J) u; m) Y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 12 湯匙5.39.217.76/ b5 a/ ~0 R+ C" O) p
7 D8 H' s; N7 n& h酒 1 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb& B* {9 o3 S2 F4 N4 m+ }
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生菜 伴吃用 公仔箱論壇( q+ z' [9 u4 U/ P5 u! v0 _* y% m
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: |) G& X; B/ {2 {公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" n3 d- I* X9 q/ l. \
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
( u+ x4 Q- B8 O+ G舊莊特級蠔油 2 湯匙
5 }1 t) G% m& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" M! d4 k8 b; L( ~! Y$ F
水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙公仔箱論壇" j: n& F. ]* K0 v; M
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糖 1 茶匙公仔箱論壇+ f, {, Z3 F' A
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做法 ：, k3 q! l/ s6 _
1. 雞翼與醃料拌勻。/ W; ?$ ~1 J$ M
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。5.39.217.76( k+ B0 I8 r( N4 c
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇1 d% N' s i! C2 h
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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