材料：1 r) A, z G$ d [' Q& T
+ S& ?8 c; O0 Z& y5 z7 o- I公仔箱論壇大蝦 20 隻5.39.217.76# J0 J6 n+ F2 o+ I6 ~, E( @
香茅 1 支
$ t# G! V- a c$ s. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻
) ]% s4 p) M& S蒜片 適量
' k8 [) W! X( P; y+ ^+ C* n5.39.217.76泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& x& P. o. `
醃料：
. |! l# b4 W0 a9 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 v) x0 i1 ]; i8 }" U
幼鹽 1.5 茶匙
) D. q" R: K+ I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V! q3 I0 s( t# r
粟粉 2 茶匙
+ c6 Y/ O: f% b2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
) n. H, Y X; X0 `4 E& K紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
1 W% u1 J F2 R; S3 p, @" [( x2 j中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份5.39.217.764 X, z: a/ g5 Y2 G
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻5.39.217.76: n! Z: e* m0 K5 A
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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