材料：
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大蝦 20 隻
. _: `* ?* b/ {. P5.39.217.76香茅 1 支
+ {+ m* ^; v2 Z) j2 i5 O公仔箱論壇紅辣椒 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb: H6 H$ `( `2 B N! ~' B. p
蒜片 適量4 d3 O8 g* E; d, A. l' T: z
泰式雞醬 1/2 量杯 ' z8 P+ a, S8 e
醃料：
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幼鹽 1.5 茶匙
$ [; ^4 h8 R1 B# j黑胡椒 適量
8 u. C" [9 q6 m" N8 y. B公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
- p+ v4 f' H7 s; ?$ V) t4 P做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 m+ p7 \0 H) H" A: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 j( [! l t6 |3 A. K0 V
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘& D1 E; J; _$ [- w2 k5 X
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
/ v6 `* F+ E9 l0 ~) u s5.39.217.76中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份5 U$ A; f3 x; W8 `9 u
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w" I( n/ O T; m* X2 \. j
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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