材料：
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大蝦 20 隻公仔箱論壇9 e$ E% c% a4 m9 b5 s
香茅 1 支
1 H, e; D6 C' Z6 D. D( o公仔箱論壇紅辣椒 2 隻+ {( w, Y% M8 c5 e3 b2 J7 G
蒜片 適量
& r: h. j/ ~. a7 K. V泰式雞醬 1/2 量杯
+ p' m; j! F# {tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
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: e$ o n% L$ o( ]! y5.39.217.76幼鹽 1.5 茶匙
7 `- w- p7 W+ F3 U) @% h- j; G/ b黑胡椒 適量8 c2 K/ f7 Y+ n( U. `
粟粉 2 茶匙
) V( @# k* z" M4 b5.39.217.76做法：
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+ B. u; Z0 C0 N2 A6 O9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" R2 j O8 h2 O+ N% c
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
* `- I8 u# S1 r' u. p紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
& x* w) K, n! A( r0 S6 b5.39.217.76中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
0 f$ t; w2 ]) y4 X% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
9 r/ m" V2 f6 Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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