材料：
$ h* u. r5 K1 G2 O* a' I5.39.217.76
1 {* X8 l- R F b5 Q7 C% |大蝦 20 隻
) G K$ i+ o% p& @- J2 r& G/ ?香茅 1 支
6 v2 @, k) ?6 u& ]- }. o# N& s1 v5.39.217.76紅辣椒 2 隻
g1 B4 ^; [- ]) H! A5.39.217.76蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 {7 F3 `" g; k% h' Y
泰式雞醬 1/2 量杯 公仔箱論壇' f: U. d! Z4 a' T) c: G
醃料：5.39.217.76* @* _' Y) j' i) j8 G
) A6 Y0 W5 X1 ]* d8 o B7 \2 c! H$ _5.39.217.76幼鹽 1.5 茶匙
; V* V, w, ~5 a9 T, ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量
8 k/ j5 e) L* o5 n: T0 _# C' o5.39.217.76粟粉 2 茶匙
% M" k7 l+ M9 Z9 \6 x6 U7 H做法：
- {& a" d& z$ E% W0 t/ f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ H: P6 I7 r( u; C& p Q
- C" \. x& x# q; @/ |5.39.217.76
, A a4 N: B5 b4 t8 y: t5.39.217.76大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
h6 t% _" N: s$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
0 _; y) T0 Z- p/ |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
2 l' l5 B, \. y- d! n另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
2 I) V# ~ z# i# |8 F加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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