材料：
3 I- t! v8 ^- t0 {: Y$ P( b公仔箱論壇# m1 n. Q" u2 u# ?9 E6 R& Z( a7 I% B! W4 R& U
大蝦 20 隻
9 I$ ]3 B2 U) z! i) d: S, qtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1 支5.39.217.76: U. m3 R' h+ i2 L( V
紅辣椒 2 隻* H2 f5 a* i% _4 X& G6 v k
蒜片 適量: D! n: W9 r. ]
泰式雞醬 1/2 量杯
( E6 J/ x6 u+ O6 H2 {0 g6 p4 ]3 `醃料：. R) l9 w" [; S- a
. A+ X0 k" b! T* M+ f% I$ u, |. x公仔箱論壇幼鹽 1.5 茶匙3 A0 W( x- D( Y
黑胡椒 適量
$ ?. x: u& ?. p3 e: H粟粉 2 茶匙公仔箱論壇+ m4 {# g. R" B: m) E6 b/ F& I
做法：
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3 C6 G7 U& f1 ]2 `* }大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
3 k7 o* g4 G6 l% H" Q紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
3 ?7 x% Z6 e! L( A- M* ntvb now,tvbnow,bttvb中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 u' J# @# R' g: r# _ x9 N
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻7 @# ?- A8 d( R& z, X, u
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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