羊薄肉片 200公克
: j4 V. i! P$ d& X; T& n5.39.217.76菠菜 150公克
' E7 w' D4 I# D# D5 R# O, D公仔箱論壇紅辣椒 1支
+ f3 k! ]; P- e蒜末 10公克
- f3 X% g7 S( M6 _6 Q5 \薑末 10公克 公仔箱論壇 C0 m* S9 o5 h: ]' c
【調味料】 * ~. M/ B, f2 I6 Z0 P
A.沙茶醬 15公克
- z" Y& s$ a* u0 [$ ^3 g1 r* T* y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.酒 10㏄
, e4 X4 O, F; P4 n: o" A+ W 醬油 9㏄ 1 J8 Y. `5 ?3 U+ e+ w1 j! F
糖 5公克
: N/ K! U6 \: |% u5.39.217.76 辣豆瓣醬 5公克 , N2 P# w( b9 o
【醃 料】
( J' f2 w* a8 m& y8 ~, W公仔箱論壇酒 少許
) C( K0 k5 B: J. X& u1 V8 _5.39.217.76胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# F3 \5 \; q# |: m% P7 G, b
【做 法】 # | M0 z* N4 e/ g9 _
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
8 g( k! ?5 q* A% v) T! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F$ R6 i' _( Z; r! a8 s5 u; E
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
/ R3 u' b! m, s, g- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: ^; q6 ?1 F1 T U6 G
3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
$ O5 z+ d2 Q' x" A" Y! h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?$ w3 L! ]3 v# s. n& Y$ w5 O; i公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
| 
