[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 公仔箱論壇2 Z* V/ B" G, B
菠菜  150公克 8 \+ N6 i* b- C4 C& V/ S4 w3 r
紅辣椒  1支
( w; v; H, ^( ?  z5 l' d; O& _5 Z5 U5.39.217.76蒜末  10公克
1 w8 v4 e, O: F8 G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  10公克 5.39.217.761 v. `8 h0 {7 J- x. j% Y" ]
【調味料】
; |' t4 u. v' d7 q& d7 jtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬  15公克
( S5 D5 ~7 T; p0 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.酒  10㏄ 5.39.217.76. `: L9 T( {) @: X
　醬油  9㏄ : f1 f# a- _& s( M' P. V
　糖  5公克
4 h, h& X) |* N- t: g4 N- S1 wtvb now,tvbnow,bttvb　辣豆瓣醬  5公克
$ ]2 |1 o2 a( p1 Z4 V公仔箱論壇【醃　料】
7 A' X% N$ K" d0 o7 K酒  少許
6 v  c! G4 O0 Z0 m  a) ]胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ b- j# K, l6 P9 q0 u  z
【做　法】
4 T! i( t# v: ]+ a1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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# g9 p! \$ u# P8 [0 J$ f1 ?0 G公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% H$ \. \5 ^) \0 K$ e5 ?
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇8 w  ?1 W' K" i- @

3 W5 C& c; {+ ]; H# m1 _3 \4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。