羊薄肉片 200公克 公仔箱論壇( y& W. g$ V4 _8 W
菠菜 150公克
7 o& P2 V, ]$ Y1 l k7 ]7 x9 S* e公仔箱論壇紅辣椒 1支
: L4 x8 H. i: z9 o公仔箱論壇蒜末 10公克 * I5 p9 |7 } f
薑末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 C6 V& I. S0 M g: |% V
【調味料】
$ H# V6 j3 o) R5 K, c: z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬 15公克
8 X4 q- f) s8 E& z2 R& D( @" C5.39.217.76B.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- ^. D0 w Z4 D1 Z% |( i
醬油 9㏄
3 t" x s* ?) @tvb now,tvbnow,bttvb 糖 5公克
5 A( k* ~( W% ]& v4 Y. x8 T 辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇8 Q/ e: I' p) x! ^+ y) k
【醃 料】
8 G S( a2 a$ C酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 e. I! K, }" a0 G5 ^
胡椒 少許 5.39.217.767 A6 ?- ?0 m; ?. O
【做 法】
2 K9 c$ i3 U; z/ x1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。1 [* c `1 M' V) v6 j' L
( N; S6 c; a( p* h' gtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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% t2 `' X( C* w; F g# R. x- \4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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