[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
0 J; z' v# }8 Z, e: R( I; o" f' N* c公仔箱論壇菠菜  150公克
0 L$ ~& P3 l6 H3 U: }* t3 J0 R. H公仔箱論壇紅辣椒  1支
3 U' J) U( [6 u3 Z0 P: I& j& ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
% {) Z- f$ |* q: X9 f+ e2 c  ]公仔箱論壇薑末  10公克
2 D* O5 f6 u4 x+ ~【調味料】
, L4 O* e! @0 O# C/ Y5.39.217.76A.沙茶醬  15公克 & f- W) ]( h2 c+ o
B.酒  10㏄
- T8 H' g$ |9 g7 E* s5.39.217.76　醬油  9㏄
, n! C" y9 H/ }) Y) ]7 ~( V3 K5.39.217.76　糖  5公克 公仔箱論壇  Y) k6 @7 r& I# j" N
　辣豆瓣醬  5公克
7 j& o$ }( u0 k6 {; B9 q$ \# X: H公仔箱論壇【醃　料】
) n/ |1 ?7 j* S6 l0 C' ^公仔箱論壇酒  少許 公仔箱論壇- o$ o) ~% W7 U7 h5 l
胡椒  少許
& g$ `8 W& m( |. z( o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - g$ m. L5 I# w5 ?
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
# D& c: `$ h2 B, D2 p, L; j8 l* A& G6 U- n6 m7 P2 y1 t
2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
4 `2 A0 c  [6 j) V+ N
2 {1 k' A" A% ?! Q& p2 P8 ^1 a公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
, H, C# ?6 a0 x; ~5.39.217.76
2 N, W6 ?3 {6 Q+ o8 S& j4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。