[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克
' _2 w1 Y3 l2 x. e( W& U2 xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克 $ Z6 b. D+ U7 Z4 z# ?# ?
紅辣椒  1支 3 N1 ]. w8 T5 n2 c  B
蒜末  10公克 公仔箱論壇1 ?' }3 e0 W# x
薑末  10公克 5.39.217.76$ H. W$ L$ S7 b9 t8 q" B4 r. N
【調味料】
1 q& b/ ^# l  W) }/ S# rtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬  15公克
: x% x6 j) o- E* F# D$ {2 fB.酒  10㏄
, F/ a" \0 ?* X, l' U, s　醬油  9㏄ ' N' X- ]1 j& z: v: L$ h
　糖  5公克
5 R1 ]4 m) w: s3 d  @7 S. atvb now,tvbnow,bttvb　辣豆瓣醬  5公克
  c9 Z5 z: p: M6 D; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 I8 y7 |% t( P9 L7 n
酒  少許
# Y# a% H2 j9 @& a1 z5.39.217.76胡椒  少許 5.39.217.765 j& T& a+ B# F: I( G
【做　法】 ( n/ u4 J9 m& ?, R
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
( i; d/ ^$ w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O- U0 X9 a9 ?# A" m  v, I3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。5.39.217.769 i7 f3 p1 o) t9 r5 |6 V& ?7 g
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。3 L( R  L8 m1 ?5 U2 S

6 x, E. v, |! |- Q1 l  r5.39.217.764.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。