[中式食譜] 辣炒羊薄肉片

zactlion1899

羊薄肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P* i" M' p) H/ x, Q( H0 V+ Q4 C
菠菜  150公克 5.39.217.76! i2 k1 X, M( I3 \/ k
紅辣椒  1支
8 Y9 h6 H4 F# H& C4 w: W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克
+ l& `+ j, `& p2 i4 c! F/ W5.39.217.76薑末  10公克 公仔箱論壇8 t) l+ d: p4 P; f7 j( }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( o2 z4 b3 H, T" E( q  u5 r" a
A.沙茶醬  15公克
# D' E* ]; c. G# Btvb now,tvbnow,bttvbB.酒  10㏄ 公仔箱論壇9 U8 k. ?5 P. a: a5 M3 T! u4 g
　醬油  9㏄ 公仔箱論壇( T; V. ?) y5 t) q- k/ x
　糖  5公克
# s4 o0 R' b4 c7 O- _6 A% c6 l　辣豆瓣醬  5公克 . W8 |4 q& t% q1 T3 M4 R
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 x' F" C" s
酒  少許
. q; K  ^6 n1 @" L# T9 E) J胡椒  少許
. g9 J& }4 x/ g  \; g; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ \$ z  J4 ~  s
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# |4 _$ }( N6 d  @1 j
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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2 I* r+ S' g. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  g  {, m, F! A- [
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。