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# W% d; h0 \1 R' Q- J5 q, a) v K5.39.217.76【材 料】
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( ]4 t1 M: V: ^$ k# A* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
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八角 8公克
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甘草 10公克
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$ R! a, m1 C8 b A+ c" s: ^) k1 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb陳皮 10公克
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花椒 5公克
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香葉 3公克
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【調 味 料】, {% T* ^) S& s7 O: G
- e: F& Z# K$ L' r' x' R2 n \水 1500㏄2 S# c( D9 f0 [, G0 f
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醬油 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: z) _7 j! m+ S- N
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薑 20公克
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1 Q6 M' r8 S1 p/ a7 E9 X) t5.39.217.76冰糖 250公克公仔箱論壇# `( \: z9 K7 x- S8 z
. j+ z0 r% g+ m, t9 d& Q, B5 m米酒100㏄公仔箱論壇) A# y4 _1 Q# J/ s% k6 G
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ s0 L' M8 U
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1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
% Z3 b D I |% D7 n/ I5 m rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
9 O7 e4 k0 D6 A2 d: F( Y3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ O4 C+ O# u
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
$ E. \& l# E: Q% h# \9 }5.39.217.765.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。8 F% [8 F% V" m9 I
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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