[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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) s+ X. T* Q/ Z& j, f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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雞蛋 2顆6 H2 t( j8 J; |! b7 F+ l* L. @

7 t7 v" k& y9 N/ W3 Htvb now,tvbnow,bttvb白魚肉 80公克2 k5 \! b* E2 w8 f: w+ R

7 G2 a- L* |8 [紅甜椒 20公克
, x% Q0 F/ M# l$ d- [% U3 ~5.39.217.76
  V0 j- s! v) D9 Y- {4 D+ l5.39.217.76蔥花 1大匙
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4 }3 ]* Z( \) g/ o0 c" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! X1 w$ K) a" q! Q  ]8 q

! P5 P0 y- S! \9 D- P0 }( `/ R! W8 _公仔箱論壇鹽 1/2茶匙% f! ?) k+ y: N4 n

$ W4 B, J+ y9 U6 H, o- t4 F雞粉 1/4茶匙
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" v) L1 K# I# {$ t5 C. q' n* Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙
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【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  k, k# [! l% ?
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鹽 1/4茶匙
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) b" N' u  Z  q" F$ Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉1/4茶匙公仔箱論壇  i. C8 o! F# k* h
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【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
% D- N7 o  g! u! L  ~. L5.39.217.762.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
5 U% M# P8 p. ^* h* [5.39.217.763.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
8 O% P' z1 g7 l- M8 m' P4 l: S5.39.217.764.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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