[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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【材　 料】
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雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 ?0 e0 @+ Y
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白魚肉 80公克
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, }2 [5 g8 p0 {* K; X) ?5.39.217.76紅甜椒 20公克0 K; H; w& x4 U$ Y

8 I% x7 G* X/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1大匙
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2 l" ~6 N. P" Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 W9 F; Z( x% n5 b
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙8 h! n+ `  Q( P/ P
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香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- E1 c- u! {4 W0 l- }
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【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h3 M4 p3 W7 z5 ^
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【做　 法】5.39.217.76. K0 N# ~* Y+ ^! V1 p

6 v& Y# [) g# ?- W2 M5.39.217.761.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。2 c; R9 b( s( G1 |7 Q$ a$ a9 z9 t
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
3 T; G/ E- A- }% v: x3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。1 i/ e( w$ Z  X5 E# D0 b& ^- m# B5 r6 M
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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