[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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2 [+ Q& G1 F/ [0 W# I( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】
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雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 a, I# R' ~4 q2 F( N! l

2 {+ i7 Y& R/ t1 g8 B白魚肉 80公克
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6 W, ]# |/ F$ b6 q) ~1 A4 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 20公克公仔箱論壇$ J* M2 p' Z2 D0 F9 Q
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蔥花 1大匙  ?( [3 _' C0 F) X5 u8 B

, W  \. Q% b0 _8 ~- S0 U$ utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! x; ?$ a& G! U0 [) q7 C1 u
5.39.217.76' o8 U( [: h6 m' V1 L$ |  k: s
鹽 1/2茶匙
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: X0 _- x3 f6 k' r; s) I. t- e5.39.217.76雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙
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【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g  V8 v$ B' j: g) L

  V6 T' b4 f/ S+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
+ U3 m3 ~6 q$ H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
2 W' ~5 V' o! ^3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
0 ~( Z1 N4 C5 E8 ~4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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