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[中式食譜] 蔥燒滷肉丸

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絞肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- e, G! R( e! `/ D

7 u" p0 V( V/ ?0 D5 X3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥塊 100公克5.39.217.76) o7 S/ _' R1 h: x( e
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洋蔥 10公克& s" ]/ e# k* ~( ^
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10公克$ e) l$ U+ Y2 q* I

# }+ {: F2 `: x, H& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 3支2 Q) @/ O) ~' ^. c! F& Y6 [
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辣椒片 1支
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9 f- `9 D% R3 g5 ~" s6 ptvb now,tvbnow,bttvb滷包:
" w  y' b% C$ Z0 q. G" K9 v八角 2粒
& ~5 A% s1 V6 ?5.39.217.76! @0 q) |5 C, z! N' z: S1 c0 {8 C
桂皮 5公克
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) j0 S# N' W6 J8 [) g% X: x5.39.217.76草果 3粒公仔箱論壇9 o* w6 w2 b+ i* D+ \0 W
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陳皮 2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 L  Q: `0 b! y6 L
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& ?  T/ \; }% }# F

0 U& q0 |1 ?) S5 W4 a蠔油 1大匙
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% P7 Y( p2 G: J" f# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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600㏄: v# R. o, E# p

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6 ~# @2 ^, E5 R9 `* K' Y1.洋蔥和薑分別剁碎,加入絞肉中拌勻,捏成肉丸子,備用。
8 ?3 Y' s" C$ l6 s: w1 J; |5.39.217.762.起油鍋,放入作法1的肉丸子油炸,炸至金黃後,撈起備用。5.39.217.767 @9 s8 K5 f. s' `
3.熱油鍋,加入蔥段、辣椒片炒香,放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。# Q" p) ?: Y; G/ Y2 R
4.在作法3的燉鍋中,加入滷包,用大火煮滾後,轉小火蓋上蓋子,滷30分鐘即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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