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【材 料】
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絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
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洋蔥 10公克公仔箱論壇6 K8 I0 a1 L% x9 S, Y2 t, g
! g3 l3 t+ @1 H: {2 u公仔箱論壇薑 10公克 a# e: y" H2 n) a
* D$ m" a4 q7 ^9 a- k9 E4 ~公仔箱論壇蔥段 3支
! S& N) K: z" a1 E F% [5.39.217.76
) t3 Q- {/ k- @: u& o! d辣椒片 1支
, d9 e) N% b' H# O2 L( \/ \
0 g4 Z# {# t2 b9 i; j5.39.217.76滷包：
* H* n* [, j% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
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桂皮 5公克公仔箱論壇- g2 U- e+ s4 o
& \- P8 b2 c2 }公仔箱論壇草果 3粒
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& k: x( L; e, t0 t aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 2公克公仔箱論壇 |" n; k+ A( I6 B7 E: [3 u
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白胡椒粒 3公克; X" Q7 R& I! X6 P5 ]4 X/ J
r* `" |0 ]0 J0 V% k* |【調 味 料】
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醬油 2大匙5.39.217.76; a, m$ K# J! ~. C
tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ i& V" ?8 \
蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.76* ~5 F7 v5 W# K& `6 I; a: C/ m
/ F( @) W9 c' s e g* I公仔箱論壇水 600㏄" X2 S/ b) r5 _$ y) B9 l1 ^0 W
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【做 法】
2 M( P1 ]# i- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 F8 c- c$ v+ t% j: h( F! P
1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。7 C- j0 Y; p: E( y2 X2 ?+ }0 R
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
3 i8 J% N% B$ _% Y公仔箱論壇3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb; f4 v, g: I y$ I: n, S: b! b# @! v% i$ j
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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