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【材 料】5.39.217.761 n) I: L! a3 |+ C
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絞肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m: D0 J# X9 Z) \8 R& p& r
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山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A0 H3 X% Y4 @" i. @1 r! n0 _
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洋蔥 10公克公仔箱論壇0 ~' x, X) |) K4 t# C9 ~+ X/ _! v, L
6 U3 e$ l& m% y公仔箱論壇薑 10公克公仔箱論壇2 r" @7 P6 X" h5 b$ {9 O4 u: D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 l+ y4 @% r% o" S# A, f
蔥段 3支
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# J3 R$ |+ p' q A0 w6 G/ s. W辣椒片 1支公仔箱論壇0 V$ q b$ ~; W' X
S/ k1 W; L6 L7 B% e公仔箱論壇滷包：
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5.39.217.768 c: k5 s7 L8 `, u5 Q
桂皮 5公克
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草果 3粒
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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) D# `8 K6 Q; Q2 U2 \醬油 2大匙! v$ \8 ?! _, e$ n% i4 p+ f
) y4 ~( ?) o$ H; H; }公仔箱論壇蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- f8 D- v6 M& a8 f' }. I# }% F) U, r
# _* G+ E& [# H9 [! P5.39.217.76水 600㏄
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【做 法】5.39.217.769 O& x; p' F& y
/ F/ ~( K. Z0 |7 t$ }0 q6 d/ j( r$ R1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G0 g0 H0 r2 i/ _; Z
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。1 O! v% r. ?4 L5 k- U; X# V
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb) [) ^7 ~/ n' c" b: v5 c$ D3 [9 F
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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