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【材 料】
0 J& h0 c/ U: C) c! N, U4 L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" R$ {7 @! D2 _8 M0 a7 J# P! k
絞肉 300公克公仔箱論壇$ m r7 \" g; S2 B
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山藥塊 100公克
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_) d- t2 k7 J- F8 F" m) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
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]6 n, h' Z/ ptvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
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! S8 F+ w' L0 M; ?蔥段 3支tvb now,tvbnow,bttvb+ n ]3 e1 E0 K2 J1 F8 J
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辣椒片 1支
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! S( _7 T6 ~1 v, t; a- J2 d滷包：
5 e5 J; E! w- |, D/ \八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; q: V, A* G9 F# s; I
, R; e8 R* E9 a, atvb now,tvbnow,bttvb桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb& A/ R, c6 {$ r8 G9 v
# J% y) h. m2 [% F草果 3粒公仔箱論壇) ? G1 }& d. H6 Q& R9 |, A
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陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克公仔箱論壇) h* Q, o3 H; H1 d
8 l. |6 b k5 B; A* s0 x. [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( r6 {) s0 {5 A
" y+ U1 e" m `+ H' s醬油 2大匙
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蠔油 1大匙公仔箱論壇/ O! d0 `1 U" A+ F
公仔箱論壇& [0 |6 B* E& o8 N# s+ [4 c6 @0 i
細砂糖 1大匙
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- n" F0 w' i8 a1 }; ^公仔箱論壇水 600㏄
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【做 法】# L# ]+ ?: L- |
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
0 c0 s9 ~( _4 W2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
+ c/ {/ |3 F2 R/ T; o+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
1 Z7 a* h# K1 o5 N! |# r' N8 b- X8 f: c4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 z" X9 P7 G: F0 z" Q
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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