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【材 料】5.39.217.76& [$ m( q3 O ^2 p1 A
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絞肉 300公克
6 C/ w7 U$ _" T& t: X5.39.217.76
6 b3 i+ u a( {: P$ Y# a山藥塊 100公克5.39.217.76: v; N6 l& j9 R6 d4 t2 Q/ a7 U
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洋蔥 10公克: X: O% F, A% }) H$ W9 p* I
" }# [# G- L2 I- j5 l: U* D. c5.39.217.76薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i6 T$ G& k. X
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蔥段 3支
. A8 C h' S% o: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _7 u7 U" ^6 B' h9 O辣椒片 1支
: {. i, X- D' X* z6 ?# e( f0 q/ S. s* Q5 a: M% D {# A+ n( M
滷包：* Y1 y1 ]8 U5 I8 A7 a
八角 2粒
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桂皮 5公克
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草果 3粒公仔箱論壇+ J; P' y; D$ F, R/ P/ [0 M$ D, U- }
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陳皮 2公克
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; i& C) q+ z3 e& J4 C公仔箱論壇白胡椒粒 3公克
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$ C! Y" O" |: T5 x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 2大匙
7 {6 F! c- J) {/ o3 F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k& E* u I( z2 B, D5.39.217.76蠔油 1大匙
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1 y4 k; G$ Z$ @3 m, N; l& B細砂糖 1大匙公仔箱論壇( I: d1 s: M! z9 z% q
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水 600㏄
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【做 法】- J$ ]4 j! ~& O. D/ A
" g6 p: B9 s' T S1 ] }9 B, `0 U5.39.217.761.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
8 ^& x% k( ^; w0 G' s- Btvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。5.39.217.76: ?: A0 a2 q8 l, @
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
; B1 H* K$ ?' n' G: V( U& e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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