[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】
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生香菇 200公克
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胡椒鹽 適量5.39.217.768 s3 S! y+ A. W$ s8 Q

" D0 o$ X. o' \公仔箱論壇炸粉：
* u1 `6 C2 G" ~; A/ w7 [' O! N% Z9 k雞蛋 1顆
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太白粉 2大匙5.39.217.76( Y' [& o; r; c$ T, f, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( B; h* Z. Z: T4 Q+ Y9 r/ u# T
鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" X( V- [' d, ?+ `6 ^: M
5.39.217.76  n7 ]% r& ~4 x0 z) k
水1大匙
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0 _+ s/ C# O; P【做　 法】
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' r% }, u! i8 T1 n+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將炸粉材料混合拌勻備用。
9 {5 O- ?% U, M3 g0 o: p8 A公仔箱論壇2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
1 K) U. [6 K. \1 A4 h) M" ]# M' D5.39.217.763.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
# \; g3 O  N5 h  ~- ^5.39.217.764.食用時可搭配胡椒鹽。
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