[中式食譜] 椒鹽香菇

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【材　 料】# o$ i6 k. X8 f' g7 O6 S; x

) t; P& s/ v( s生香菇 200公克公仔箱論壇" t) A1 I# L7 d, T( ]

: W( P, o- X5 Y) L9 a  l( u. i) N胡椒鹽 適量5.39.217.769 D/ W, v! F- g4 O7 y6 U

- J, J$ E5 U0 A5 M5 q- m9 n炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& K8 \" b1 L
雞蛋 1顆6 {1 `+ C& q5 w$ |$ Q6 N

3 {; L" j" C7 H, s1 y太白粉 2大匙7 m& l; `, L; `. J. ~; H

; [+ _* j, d. X& b  m; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
0 x2 S; [8 }; A* U+ F9 k; g0 P公仔箱論壇公仔箱論壇" E) F! n2 j/ }* ?* c1 q* ~( i
地瓜粉 1/4小匙
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水1大匙* N& l! f6 A; X" L9 h

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5.39.217.765 \2 E$ O+ s- \: u5 z& X- Q
1.將炸粉材料混合拌勻備用。
: J4 ~, n! m1 ?- stvb now,tvbnow,bttvb2.生香菇洗淨瀝乾，一朵分切成四等份備用。
" W6 n- t' R9 w& A: e& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量的油燒熱至200℃，取作法2的生香菇沾裹上作法1的炸粉，放入鍋中炸至外觀呈金黃色後盛入盤中。
, y; l6 L2 T9 m5 I$ ^7 F! O: jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可搭配胡椒鹽。2 v4 s: v2 W. u* x