+ o& t! P. g% l+ z# M# ?2 x- Q5.39.217.765.39.217.76! d3 C4 e/ s' V5 x* V
所需材料：
8 g8 [1 l! Z3 u: J4 }雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。tvb now,tvbnow,bttvb ~" ~# M E, `4 ]5 x- j2 w# x5 q
調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。3 ?* t8 y- U& T3 x) V9 v
做法：: `5 x! h: e3 U% G- [9 R2 ]
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
8 Y; U* R3 k) p* Z" V公仔箱論壇２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。公仔箱論壇* K8 M/ e/ h3 T5 s
|
發表於 2012-7-15 12:27 PM
| 
