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所需材料：
/ a( E; ~( h8 j( Y/ d% G$ q5.39.217.76雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
' K8 h' K* w/ s. L6 W- btvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。
9 [" k1 r/ H8 m. V% C. |9 P做法：
3 V% k3 f/ ^6 x# N6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。公仔箱論壇 O5 r; p* S, U F; h
２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。1 k" V/ ^0 O$ Z' W; K% C' W
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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