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韋太每餐都一定要飲湯,但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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所以,偶然煮些簡易湯羹,會有另一種風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 Z/ U/ J1 I8 f( ?; j6 E
8 Q( O6 s* L% n7 ^1 E$ a5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 A! g' c3 H+ c# z
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許
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/ g+ \ ]: U X" q) W4 t醃牛肉調味料:8 A0 u5 [# L$ b+ l+ A% O
8 o5 `' {( O. u/ B; ~8 M3 W5.39.217.76 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙
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$ T$ A- d! q9 v/ L! |, f! dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 D4 }; v9 I' t" W' t: Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. Z5 C( d3 U& J+ u
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊; i8 N% s% Z) X2 a) h, L- U7 [
http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244
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- F( g5 ?: p! n7 s/ v7 r公仔箱論壇 1.牛肉洗淨切片,然後刴碎,順序加入醃料,大力攪至起膠,冷藏15分鐘。洗淨芫茜,瀝水切碎,備用。
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2.燒熱鑊,落油2湯匙,將牛肉加入快手炒勻至熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ O2 R( r# m1 }
" ^. k/ k0 b% x公仔箱論壇 3.將雞湯煲滾,加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻,另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後,加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度,享用時可以再灑上蔥粒。 |