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# [3 G+ Q5 x+ P4 t! Etvb now,tvbnow,bttvb 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。5.39.217.76, L" V- b3 r; A! e
+ l9 V# g% L! R/ u+ Otvb now,tvbnow,bttvb 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。
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材料:
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, ^$ w; E, ^$ `/ n1 z- xtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) N& d, W3 ?* r
' L9 P' n3 p7 b/ _# _, Z. a$ p; ctvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉調味料:
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. S% m" H& v7 y8 \; F7 o/ c$ e8 t公仔箱論壇 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U. h1 q9 r, D! k
) |0 `1 H9 S8 C, x m3 j5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% S$ p$ P+ F( [5 G- G y4 |
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" |+ u; L2 h4 Y# @轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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2 f6 S( U$ n! k7 _) O' J5 i 2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. x% ~, d2 B' Q
0 L9 l# t+ H! n/ B# V4 C0 g 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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