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+ z8 t* _3 R4 K( W0 d 韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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9 o$ o6 Q( F: F5 o! Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k y# ?: g6 h) o1 V. \
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材料:
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2 _+ V- h' F) C( \. X9 |1 P1 s 牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許8 {/ ]: D. E2 Z1 w) C6 s
; F4 C$ u' g& q0 z/ L! Z# E0 @3 ]5.39.217.76醃牛肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ G( J% C! j6 Q$ U$ J ?# M6 S; F9 {
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生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙5.39.217.76' Y1 S( y1 d# a/ x% }' E
* y" o4 j: S) N! z# q) t! E做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ U8 J* P' _. y' M0 s4 e
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8 y. N4 R, G5 J+ ^ z& [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉自 etnet 經濟通 生活副刊
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6 y: l/ T2 n3 u7 {4 y( H2 _' H 1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O; r! d2 f( }
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3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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