TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q s4 n+ r6 m6 [7 i4 l1 q
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韋太每餐都一定要飲湯，但有時小朋友就不太喜歡飲湯。
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. Q" l: e P! ?$ |( H' |: \5.39.217.76 所以，偶然煮些簡易湯羹，會有另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb/ M f0 x5 I2 |) s! `& v( ~
3 s# C; L- T2 y+ ^5.39.217.76材料:
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牛肉 150克、芫茜 20克、上湯 1000毫升、蛋白 2個、蔥粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb! T7 l1 r+ y0 b+ I. c& ?
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醃牛肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; p* _: q: {8 \ j- {( Z+ M6 E# S% z
' G' C# H+ z7 g5 I5 B/ a# O+ C3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、清水 2湯匙、栗粉 1茶匙、菜油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X) ^% ?. C6 F5 ?" L% B; `) G
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 i% f v" P# Z6 V' u% @+ J- w# @
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轉自 etnet 經濟通 生活副刊
0 }" l; }% ] O% c公仔箱論壇http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/life/homecooking/11244 , o- \; p: w. Q' f9 B2 `
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1.牛肉洗淨切片，然後刴碎，順序加入醃料，大力攪至起膠，冷藏15分鐘。洗淨芫茜，瀝水切碎，備用。 , e0 m& y: e: M/ N) I, }, Q
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2.燒熱鑊，落油2湯匙，將牛肉加入快手炒勻至熟，盛起備用。5.39.217.76' b* V! G; {# d: e9 t. O& V$ k/ R
# e- W( a6 P! [1 G& @, Y9 u公仔箱論壇 3.將雞湯煲滾，加入芫茜及牛肉滾5分鐘。加入蛋白拌勻，另可加入胡椒粉或少許鹽調味。最後，加入適量的馬蹄粉水或粟粉水去調較稠度，享用時可以再灑上蔥粒。 |
發表於 2012-7-15 12:25 PM
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