[西式食譜] 酸辣海鮮沙拉

soforlee

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' I  t/ ]% q4 s2 P; n5 l材料：公仔箱論壇1 N9 [! O0 U  X' ^8 C( O

4 }. `: i; z' S* e花枝１條' l+ ^* o2 v- t& g1 H/ T  R" Z
公仔箱論壇& v) D; E% e+ Z) F
旗魚１塊
5 K0 w9 w  H8 X/ ]' p. t
1 [8 m, o0 @& @  F0 atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦１０隻
6 |9 t2 e( G2 R9 F$ @4 m公仔箱論壇- ]) m2 e- [% X9 h. \' T- [5 E
甜豆莢．．．適量
; T* U6 G' v. ^9 [  X/ ?# V; N/ L3 F. ?9 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C, j& [& K; w" E
聖女蕃茄．．．少許5.39.217.766 m1 o/ ^0 d% U  b* n

& A9 G" ?# U. D# a. P, \tvb now,tvbnow,bttvb香菜．．．少許
  P: ^1 T0 W: N* }& c, ]% v4 ~* {公仔箱論壇) ?1 b; {, @& W  e
調味料：
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酸辣海鮮醬．．．適量
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做法：
& L8 h$ T0 N9 B3 M１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
% l% F4 M$ w7 b! G公仔箱論壇
# h1 o. ?2 f9 E- ]9 j( c( h5.39.217.76２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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: Z  s+ ]" b; p  k( @  h4 j公仔箱論壇３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
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* \. a' H! c) {( O) {# K# D) g公仔箱論壇４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
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