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材料：$ r+ J8 B' N; | y: Z2 m B
" v8 s* n% u. x; h/ s5.39.217.76花枝１條5.39.217.760 A- U, W% C( N! \; w# v3 a
5 F ]- I% @2 X7 {旗魚１塊
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5 y5 C" P8 u1 O1 X9 _0 ]1 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢．．．適量5.39.217.76" L& r/ W% M3 p; q" {/ ?
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聖女蕃茄．．．少許
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! M$ }7 E$ H& a+ Y, W `公仔箱論壇香菜．．．少許
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9 @% d; h% M2 s% [7 r公仔箱論壇調味料：
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酸辣海鮮醬．．．適量 K4 _1 q: [+ ^: B3 g! z
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做法：* W9 G3 V% e/ |- U% O
１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。5.39.217.766 \% f5 u& T3 I: F1 _ a6 C
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２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。5.39.217.76: W7 h$ A& ]7 S9 b, K" M/ M
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發表於 2012-7-15 12:20 PM
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