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7 L+ T5 v7 o- U& K0 N材料：
& F i9 z0 n! D5 k. ? ]' K) t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克5.39.217.768 h0 {# g8 j# G& g0 r4 `
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作法：5.39.217.762 J( s. _! A: ?( }" P
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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+ l2 r+ z: n+ D+ v/ I6 ?2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 }/ w2 ]3 D; m
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d/ t+ o5 R C6 E4 ^: s U
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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