 5.39.217.76+ `$ M% e6 m' t* i+ A6 [
! w4 B/ f! C8 g# W1 k m
材料：5.39.217.768 s2 i" ?( J8 L8 q$ w
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
+ p& ]5 R) ~9 E' o+ A. o( \( P( ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, ?* o* A+ x7 W
作法：5.39.217.76. f) C+ f! q8 T3 I, c7 |4 d
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
5 f& }5 N4 J( h' ~7 ]7 H% a8 K
$ u- a4 a% V% D$ L' z8 d2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。公仔箱論壇3 ^: U7 R9 }, D8 }% u4 ]+ u; f
5.39.217.760 O! x! i" H. N" q8 j0 {. y6 c6 G! C5 A
3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
. e/ l! a/ M0 l6 G3 h1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 n8 w) Z* B% I! e
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 ~) l4 O0 v2 y( H
( Y9 C' R# a! e1 q: ?5.39.217.765.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
3 ^% m( M- e' q* i5.39.217.76 |
發表於 2012-7-14 11:55 AM
| 
