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材料：
6 C& w1 a# x( ?7 A' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. R2 r9 y& Z- M* ~- L5 z$ ?# n8 R
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作法：. d/ L1 f0 c3 }+ J9 a8 f
1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
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" l8 M- U" h/ |- I5.39.217.762.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。
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3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。$ A) x% h+ i+ K! J7 x& g: [
# U' F% [0 z* O) Z2 K. }; Q公仔箱論壇4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb8 t& ^) I) Y u5 g) ^
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5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: f+ [5 o/ B
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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