[中式食譜] 蜜汁薰衣草醉雞

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. r/ L5 d3 r7 b- v1 `3 n# u材料：: [: Q7 G6 t1 ^5 a& |' M  C8 F# p
青蔥2根、薑少許、去骨雞腿排4塊
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0 g0 G8 a1 h: g4 F2 |5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ `- B0 q/ @4 X# Z# Y# l
薰衣草1大匙、參鬚1根、枸杞1小匙、紅棗5粒、紹興酒1cup、鹽少許、雞高湯1/2cuptvb now,tvbnow,bttvb% @$ G% I( T+ V+ V  x

# d0 K# j( T2 Y" g# u& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: c- C- @2 ?/ J$ e6 q/ E4 u
麥芽糖漿2大匙、薰衣草小匙、檸檬汁2大匙
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作法：
4 |2 |0 F: M/ K5 l7 B6 P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去骨雞腿排洗淨，捲成長條狀後用保鮮膜捲緊，再包覆一層錫箔紙並捲緊。公仔箱論壇! v( P% I) k. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {4 i: m* k# E5 o6 k# [. v
2.薑切片，青蔥切段備用。5.39.217.76! B8 q( [" c9 a+ q7 a9 }) T4 `

% B9 H9 [( H! ]! D# g) r公仔箱論壇3.將作法1的錫箔雞腿捲與薑片、蔥段一起放入水中，再使用小火煮約20分鐘至熟。
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) M* X3 r, a+ g( @tvb now,tvbnow,bttvb4.另取一鍋加入所有的調味料，先煮開再攪拌均勻，加入作法3煮好的錫箔雞腿捲，再浸泡約3~4小時至入味，即可打開切片盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. C3 a: W3 |" g3 t' Z

8 E( J( R& h0 z5 Q! Q$ A$ K5.39.217.765.麥芽糖漿、薰衣草、檸檬汁一起入鍋以小火煮出香氣，淋上雞肉即可。公仔箱論壇* }5 y$ J+ l# o! x
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TIPS：此道料理的薰衣草以沖泡法帶出基底的香氣，再搭配薰衣草和檸檬做成的醬汁，加強其香草原始的味道。