材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 ^; a' G E2 [1 t+ y1 B
% y' x8 z' [- B 5.39.217.76) F+ Y3 x- w% y; M$ w+ }7 e4 Y
公仔箱論壇. K3 ^4 Y0 U" L, v( U1 j; i3 C
作法：
% ^! F1 }6 E" P/ C8 @5.39.217.76
% ?) [- A$ W: q/ _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
+ d f( E- l, P5 u* O- x$ A' ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' e" j6 F% A* m+ b$ o3 d/ I1 V
 4 r1 W* n/ k" p0 T
公仔箱論壇$ h# B, ?0 N2 @! K
2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。5.39.217.762 v3 Q% ?9 r8 w' l4 U' k
5.39.217.765 z3 }5 a% Y4 N8 o2 L, b
j& X3 h% h1 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! n1 T* j5 c- |5 s& x) O
3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
: D- p2 j# [& y
% w9 h8 f$ k% M公仔箱論壇
' u: m- l7 S; p" a5.39.217.76
* O/ o, d) ~* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花$ L4 M# M7 a% `; ~. M
- W0 b# B% ~1 h* S 2 z l7 g$ o# p4 H* Y/ C. l
3 l! V6 |, i8 N1 s% v3 {. C+ n8 v- i5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
1 W& P6 h$ N7 j; ]" C% \) z" Itvb now,tvbnow,bttvb% N% t& j2 v' _/ D6 S, ]7 ]2 `8 D% r3 s
 公仔箱論壇3 J6 E8 N/ v- x3 k
& s7 O8 C5 d: M' R Q: c% ~# ~) s/ ]呵呵，终于大功告成了
: V0 t; [ G6 G5 z5 n& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ M R# j) S' J, \1 V
在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ @: b% p$ V; o4 z6 H+ D* |& N5 @' J
, J* d( U+ a% o& Z" h) D% m, |3 e
 |
發表於 2007-12-5 03:56 AM
| 
