材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。公仔箱論壇1 J6 ^) I( o2 k6 I& }% s! ^- m
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 A! I/ b; d: |, z: K
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, Q/ ]/ q |, j D公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。0 m/ Z) i4 T& y& X$ i* B+ q% R
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/ s% s& d2 ~) ?7 w4 A+ V; W- Q7 Y! E& ptvb now,tvbnow,bttvb 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。5.39.217.76; i. y. ^' X; `7 T; t" p8 g8 n
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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