材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& P3 S. M: a, R- V. B% A) z
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做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 [% Z4 d4 @9 u1 X2 n* J1 T* H1 a. D
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L) D- j1 N- F( e( C: K: P公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。7 Y" i+ ^# E' _" @( d. R( R
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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}5 [" U0 ^) X* i, E: p7 ]; w& w; \8 |公仔箱論壇 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。公仔箱論壇: b$ O U+ r" E% J T
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。" F" N0 k; O& V9 \6 l" j
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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