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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!
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材料(二人份):% w; x3 O5 V) B$ ~( e
急凍蟹肉   1包
' a" I3 W) g" n- |, z7 M; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄    6粒  m4 P- H, E7 t0 E
牛油果   2隻
6 f. k; d& V. o$ V6 a熱水     250 ml
- }- n/ ^( p/ j6 C6 `% I8 U5 X% ?. H8 f雞粉     1 茶匙
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沙律調味汁:& q- K; w" s5 m( K: ~& j; j
丘比沙律醬   2湯匙
1 I* v0 \2 T+ S8 K, `/ W, q5 i0 g, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁   1茶匙$ |, r. W# k" O9 G7 \! u! l+ |
Wasabi     1/2茶匙
) `8 W5 O: M# {tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒   少許tvb now,tvbnow,bttvb% N- r3 h" c& ~$ s
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製法:公仔箱論壇$ r) m/ m" K, F  B, ^# V
1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
6 R6 v% |2 b7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁公仔箱論壇3 N$ k3 y! o; b2 S1 z8 E$ `
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四5.39.217.76  R! O& @) a( ]0 J6 Y) m, D; x
4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
7 d% f1 Z$ K- L# o1 H' x/ ^! k  @5) 以牛油果皮盛沙律便成公仔箱論壇6 a* T% E* l) b. m/ G6 P. I

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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包
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小貼士:
" e( d( z0 G+ {6 |當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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