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[西式食譜] 牛油果蟹肉蕃茄沙律(附食譜)

又是牛油果,我愛牛油果,飽肚,健康,還有美肌功用呢!再加最愛的蟹肉(當然是急凍的),合成鬼嫁最愛沙律!5.39.217.76, _1 G& {# B- B! A" A

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; W, V2 B, J8 E4 [. \2 L公仔箱論壇材料(二人份):tvb now,tvbnow,bttvb, r5 {, u' v* S8 ]
急凍蟹肉   1包% O: `4 d# x- p% ~, v5 t1 k
車厘茄    6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# x: Q5 I* s7 Y, [' U1 B, z
牛油果   2隻公仔箱論壇5 [- O) L* P& Z: W( W4 }
熱水     250 mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. b1 p7 U7 Z* m/ u1 l
雞粉     1 茶匙/ A! g: W1 N+ q6 J
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/ {/ e5 k$ b0 p% x. T沙律調味汁:
( P. d- L1 j! t6 K9 `6 d丘比沙律醬   2湯匙4 `3 M4 E; |1 K9 f! f1 G( b
檸檬汁   1茶匙5.39.217.76) F! y$ Q; N# H; Z) a
Wasabi     1/2茶匙. Q2 r. w! r7 d* x
鹽、胡椒   少許
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製法:
1 O" \1 t; P) V  A公仔箱論壇1) 熱水混和雞粉成雞湯狀,加入洗淨蟹肉,微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
  o4 {3 b  J; k% C) L! Q2) 蟹肉以冰水略浸,瀝乾水,切小粒,混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) m) G2 c2 V7 }# r" R
3) 牛油果起肉切粒,保留牛油果皮,蕃茄一開四
; M, N# S6 `! e5 q2 a. N$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻tvb now,tvbnow,bttvb- h. k; b" ?% ]$ D. [$ ^3 {0 S
5) 以牛油果皮盛沙律便成
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急凍蟹肉,JUSCO有售,30蚊1包

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當然用新鮮蟹再拆肉都可以; V9 G# x0 e8 P* ^( b6 E
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