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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. Y: B9 `' I7 ~# q# f" a
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材料8 e7 X7 e% @8 I% J4 Y% s# X
(二人份)

2 n3 ]+ m& F% k# l蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ d- a7 K2 F1 U+ H, T
1湯匙5.39.217.76" M' X- e7 X0 t8 j- z  X# d: D
公仔箱論壇9 [# @% T2 K: U/ Y8 P% m8 j
西蘭花     150g
1 c" B! B# ^1 {) l耳仔粉(Orecchiete)   200g
$ F$ h9 n2 g6 f3 S+ C鯷魚Anchovy)  1罐(48g)公仔箱論壇" G: \1 h1 ]; o( X

6 w$ W0 W0 z+ z4 v5.39.217.76蜆肉     100g (可以不放)
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車厘茄     6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 ~$ w- N( p" b5 W9 c8 t
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橄欖油     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |3 `& I3 M4 y/ ]0 g% [

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製法:
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1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,5.39.217.763 ^$ P7 d$ Z  }/ E4 J* R7 O$ i
撈起瀝乾水份備用4 _) h. m  [! X
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2意粉同時,
1 [, m/ }1 T8 g1 n  t5.39.217.76西蘭花切小粒, 車厘茄1開4
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3)平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ Q0 r5 S' q1 [4 q, E$ G
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻! }' G; N- Q1 H

4 S$ r& v  x/ l0 K0 U: C2 L公仔箱論壇4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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, a8 k4 ^) ^- D1 g7 F小貼士:
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5 f% I3 b( I! o' S公仔箱論壇1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來# U6 @1 |; X( Z
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