鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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, z1 a/ w+ q4 s3 t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 P: f8 N* U C# |. }) |/ c) m( ~
（二人份）：
5 e4 ]! V+ P+ Q: {$ ~' v8 W' n公仔箱論壇蒜蓉
1 U; G4 b# h* G7 D3 a7 F1湯匙5 h" y' h" R9 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* l; y5 ^: S8 u/ N" d
西蘭花 150g
+ Q; U8 b b) {# K耳仔粉（Orecchiete) 200g
% Z- B' U: k7 otvb now,tvbnow,bttvb鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
* I% ]) l2 E. }# S* U( I/ w) g5.39.217.76
- A* p: j$ Y& L( p, X" W5.39.217.76蜆肉 100g (可以不放)公仔箱論壇 i/ n0 f7 f8 x7 }5 L
公仔箱論壇6 S$ \9 J: K% I5 [& e
車厘茄 6粒公仔箱論壇3 T/ }- B4 O: k4 O
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橄欖油 1湯匙公仔箱論壇+ [" h5 Q; v0 A" A8 H
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8 P* Y3 y; s- { q4 k製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
& j* n2 b- i6 }) A: U5.39.217.76撈起瀝乾水份備用
9 B7 E) @3 j, C6 d& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# h! C. n3 T
2）煮意粉同時，
) A- f$ A; ]5 d/ T" }/ U西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
! K5 F9 f1 q0 I) P) h3）平底鍋預熱下橄欖油公仔箱論壇4 s, `1 A) _9 W4 T' r* f1 f
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻3 P& |. Y# v4 t3 U5 }
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：5.39.217.76! Y. |$ l2 e4 j ^6 w
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮 ~5 W/ F* P4 l4 \2 ?' f' z( B( z
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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