材料:全脂鮮奶
% s2 S v4 J0 Y% r, r' h5.39.217.76500 毫升 公仔箱論壇* U) ?' L7 [! Y# v: Y
忌廉 125 毫升
5 I; m/ J. y6 d) b8 v) b5.39.217.76雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- T n! N2 W5 @$ Q
蛋黃 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# ]2 B3 I7 @9 \$ y. G
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
$ C: R: o. [3 R* m7 w' Z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 + l( w* s. e8 W& R. L& _& @
公仔箱論壇: h f+ M( A/ K( e( F2 I
- h0 W' G' M! ^$ btvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
! X9 r1 `% S$ J. Ctvb now,tvbnow,bttvb3 E& S& E) V! a. R
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
" b) k; Y" C& y9 H5.39.217.76% f! G( b1 w# ?- o
7 H* f2 } R, c s! o. }tvb now,tvbnow,bttvb4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 Z. e a5 Z; O) U* ]1 K7 A8 q
) ^1 Y; X- w) s" u C7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb" F+ t M/ ~: o5 V+ ~* b! a( o
公仔箱論壇9 c9 U6 i1 O/ K! m5 z1 N
6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 公仔箱論壇: j& \' u m& P# p: G+ z
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ j9 W" _5 G
|
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 