材料:全脂鮮奶 3 [0 B) U$ `6 o
500 毫升
# S5 n& p; b5 H- G" q忌廉 125 毫升 5.39.217.76/ C8 j- a+ Z4 R% f
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
' B/ u/ k5 c$ N/ B0 l( n ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 M! a2 F+ f. x1 l% {) N8 w3 |# X
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. h5 M$ e; a: A
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" k2 f8 o& ^% C9 S
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 5 _* L ]# r+ q* `2 P
# x7 w4 X6 ^& e/ C4 u: v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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* Q7 f' i# y& _, B7 v4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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& v3 N5 K# Z/ _: R公仔箱論壇5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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& h. ?1 k+ e' w: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
) P" g7 R7 t$ ?- k! ^& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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