材料:全脂鮮奶
. F$ u' |. S& I, k5.39.217.76500 毫升
8 _/ R3 u& E4 ^# n' l忌廉 125 毫升
$ j# f! `( ?9 v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 9 j/ B: L7 ^3 h3 }" g
蛋黃 3隻
6 T1 `. E1 m1 O% J公仔箱論壇幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c s3 ~$ a u4 |' _3 U
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 O' y' I$ n; H* Z6 s: k ]
% D7 W! q1 g$ |; l7 G公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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6 ]; C5 A6 p( C' {- S4 R c5.39.217.764. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 ; M& \* ? J$ L: `9 q$ g
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 tvb now,tvbnow,bttvb. S. m6 q' u1 Q
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
" \; r5 i) z( j. G7 f( K+ }% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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