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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、  f# [4 b% E/ S# u& T+ A; \4 W
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)公仔箱論壇7 T/ A+ z/ ?  Q# \$ `- `5 q; i

$ d* f" u: ?6 p2 \# F公仔箱論壇調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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9 @, k. Z2 ]: ]% j* n2 D公仔箱論壇調味料(2):起司粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  V% w" ^( j# m# P% A

$ A) D1 F3 {; {: ~5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
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# I! i& d2 K8 \  |* B公仔箱論壇2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)& {. u( S4 }1 T1 {5 v6 o1 W8 T

& @! Y' T. j  B) y5 H5.39.217.764.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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  S. f9 w0 m4 Y0 _0 g6 q公仔箱論壇5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
  h5 |1 C$ y' `3 |" F: Q- N4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k/ l" Z: A- K! m: ^6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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