材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
" o' b& m" v+ S( m8 y8 a5.39.217.76酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
8 ?5 Y' {/ Q! T# z" |公仔箱論壇5.39.217.76& I6 @6 F; i5 ]- y+ p$ c4 f- J+ u
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)) C& J" S" v: f# x) A/ V {
tvb now,tvbnow,bttvb: S* \- D c' K, \* }: |
調味料(2)：起司粉少許
$ N; c! l ^" @ T" W5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ^. ?/ ` Q& L% _7 Z
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用5.39.217.76# @5 w# T' Z0 ?- |; `
5 F+ |; ?% M9 }( y. X2 q5.39.217.762.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
6 q) S9 T6 B. l ?- k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ u# z, p4 A4 q% u
3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)& u% ~0 x% f/ p; h) N6 B. c! g3 H2 L
0 P4 M2 n* P- P% C
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)- D1 [$ Z8 X2 n$ I# H
0 }' Y- v4 V. C- L公仔箱論壇5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤公仔箱論壇8 M- V! M9 o* D5 X& z
. P. V5 ~$ |# {3 e6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
| 