材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
6 ?$ C x4 c# V酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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2 P* m, V9 w. }$ h: |調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
" p0 c. z2 G3 i% N/ n, _; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& E* N; i8 D7 B
調味料(2)：起司粉少許
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# Y7 w5 G8 W" s9 c2 k, Z5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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" c7 O0 t0 G# w, L5.39.217.762.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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6 y5 a R! m+ U* E' ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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I3 A+ a X; J2 Q2 V* w, d公仔箱論壇5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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2 w" c& F0 S! e4 A3 @8 j) u9 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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