小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 B' N! I, ~- y( a& i( A
2 W- a* O w2 K* c9 J2 S7 k公仔箱論壇
) X/ R$ U/ v7 b* L( A5 [
# }1 D+ Z9 U8 `/ O+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; A- [$ A( K( @! w5 ^
5.39.217.76$ V. P0 J( U+ ^4 r X
 5.39.217.76- X" t0 h: A3 c" b* N
| 沒淺底鍋，用焗盤也可以
1 Z d% G, [( O/ C |
材料 （二人份）：
4 x0 o2 w2 L( c2 `5 ~
! V5 _2 F0 M; n8 ^; ]( L白汁醬料 1包
/ c4 I/ g7 O, M, b; O0 O闊條麵 _7 X- w- _+ D8 s/ |
200g0 N' f- V+ X+ a Q. c. A
: w, R7 ~" O. h% B
急凍雜錦海鮮 200g5.39.217.76" r4 \. P) [0 d; h/ v# {: ?
橄欖油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) r% G% h7 a3 ^( N
洋蔥（切小粒） 半隻7 K# G0 `5 ^$ e8 N( v1 K
肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
1 `" x/ q3 }- H( Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 g3 v& C8 d) M8 u碎 mozeralla 芝士 1湯匙
9 d7 X0 A+ _+ |" `4 u: ~5.39.217.76
# C. I( e5 @) q3 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 i" U8 K$ W; A" I
) B6 X* t |; X5 J$ T+ Z+ }公仔箱論壇調味：
5 G1 {7 Q1 r! r/ J4 @
7 d4 l9 y4 H' a }酒 1湯匙
% b* F+ m7 C Z$ v0 q鹽及胡椒 ¼茶匙
, Q" u' t' L3 [
1 x" w& q, W; r/ E8 h) B" R3 H1 m$ B/ V6 d- \$ Z$ x- m1 ]0 z
製法：3 L) t" i, W7 X
$ q" x" ~4 w' q. a& \公仔箱論壇1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
- l, ~1 q, }# p' U+ W+ Htvb now,tvbnow,bttvb闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 I& ^" L+ c' z3 N
, K. l T. w8 \ ] N1 g7 P' ~8 J5.39.217.762）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 n" C% g6 v7 z% {. {
# K7 J' {7 y2 w9 m1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
: y2 B3 L* j( c% O4 j b4）加入醬料包，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 {( Z9 H4 u3 l7 F8 g/ o3 U
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
/ r+ G& H! C6 d/ I8 |. M7 d+ h- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
7 y# ?( s$ O3 V0 W6 e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `: I7 y+ s/ C/ l+ Y5.39.217.76# g$ o9 v7 D1 i7 J
小貼士：
% e A7 M$ w5 q+ w7 B/ g L9 K- m5 F1 k* Z' j4 ]
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵
7 V: ?4 I. \) M( Z" Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 L3 S; A) \, j( N! Q/ v- E9 k4 ^5 Y" ?
2）以平底鍋來煮也可以公仔箱論壇! [' G, d! E" f7 z& {0 \$ S
4 Z, R9 f f4 K' ?! Q( P- `1 R3 f
3）如白汁太少，可加一點牛奶
2 W- @) D' y& l0 S) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u6 A& }% T" d3 @' V4 W
8 x4 X2 N' M0 G2 Q公仔箱論壇; I7 \8 P# u2 W6 j' ?
2 ~: [" V% O" \7 ~+ r9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 j/ V& O( q# Z n
; J9 k, |2 h5 f# v- d
+ P' A+ A% s% b: @9 m
: k- ?0 C1 _+ H ]tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 P$ b9 @' k9 S) b
5.39.217.764 _6 F6 y, O5 q5 w( b
: c* @( _+ v4 V, f公仔箱論壇$ P2 f. Z0 E' s
- Z2 \1 @% R+ d; M4 m
) [- ~& \7 N+ b1 a
/ e5 t! X! ^& q9 i. O2 Y: Ltvb now,tvbnow,bttvb$ H) `% {, }. S; [& A8 `. Y
M# Q% k; o2 d# V5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; e* T8 J6 s5 z" m
4 F0 W! f* ]4 `6 [% B2 }; t+ s. ?- Q/ _2 t; n
tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 b( p- A+ D* y. M! M7 O% {
5.39.217.76( J6 T0 C) q) I& _4 J
|
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
