[美食介紹] 烟笋鸡块

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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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, I7 K' i' ]; f原料：土鸡  半只  烟笋干  150克  青红辣椒 各半个  干红辣椒  50克  蒜  2瓣
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调味料：盐 糖 料酒 酱油  鸡精 高汤（或水）
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" U. ?* P( M! Q7 D做法：
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1  土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片8 u& i' @1 I  O7 ]: H1 M/ h4 k
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2  烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3  锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油0 f- q4 Z6 E. J+ C
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4  炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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5  加青红辣椒，鸡精，炒匀
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Alan8166

Thanks..... 5.39.217.76( J2 F7 o4 V1 w6 J" t# x. i
so nice
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ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！