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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！5.39.217.76! C1 K- J4 i; s0 R) ]# `" ?7 [$ a
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9 o% O2 c4 r8 E* K% N9 ~# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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% T' N) `& p3 i1 K" W ?* `/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。$ T2 b0 r. N1 r3 @
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& ~8 f$ G8 s% D [6 I9 U5 F1 O公仔箱論壇 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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8 a" s* ^& v; L9 y( p# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卷好，切成适当大小即可。公仔箱論壇2 D% O- k: G7 g4 `
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以相同的手法卷上红萝卜丝。5.39.217.76, H' j9 L% k2 O
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夹心豆腐做法： 公仔箱論壇6 m! |- }- X# `0 J1 j2 |4 V
; S3 c, F0 {' k) B1 t! Q0 W 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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, r6 Z8 O$ Q! o/ c1 P# b5 w5.39.217.76 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。5.39.217.76; c5 e$ O6 Q! M5 o# u1 t" E) ^
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 : y6 e3 c0 U0 K
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5 O$ O( l$ k: t7 C( F) @" k9 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [0 t, k/ q+ x( z% l8 g9 P
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放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇0 A/ J1 ~+ V7 E+ i5 O
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' F8 G2 c: b8 \9 S5 b* R公仔箱論壇 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 5.39.217.76; Q. A, S2 ]/ i. w& q+ ?9 [% `) f3 R
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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