[美食介紹] 教你做个漂亮小火锅

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　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！5.39.217.76% ?8 ~9 h9 K; Q

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　　 双色白菜卷做法：

　　将白菜红萝卜丝菠菜韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 3 A, j) q: K) o: @; _( z# k9 D' F

　　
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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　　卷好，切成适当大小即可。

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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。5 i+ ` x, g+ U7 J

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　　夹心豆腐做法：
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　　绞肉加上胡椒粉五香粉香油少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 5 L$ L# x; ]) f$ L' q

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　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 t7 O1 \7 m" }

　　

　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。

　　
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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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