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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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& N* B6 z) R- n* P* N( O( _ 双色白菜卷做法：
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7 l3 s0 ^5 U) B5 u0 u" S4 r 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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/ m$ C) o# `" G7 a1 x5.39.217.76 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。5.39.217.76" D2 A3 I8 s* I* o3 E
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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, }/ x, u" t/ w+ K7 |, x# j; ]! q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卷好，切成适当大小即可。
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5 C, c7 l8 Z, z. D/ a. k" Y8 y- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% C' S5 U% T) a" w" w% j
8 J% O- t1 T7 F8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法卷上红萝卜丝。" c+ X5 ^0 b2 l
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. c- @2 h% A( [, f5.39.217.76 夹心豆腐做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 ^) h7 q. h; b A1 j" o5 e% s
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 $ I6 J6 F! f7 x0 z+ B/ b6 k
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。. @- W; V' e- u+ m2 V( r
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 , F% q# F/ w2 f; ?# u) ~7 F5 N
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 公仔箱論壇. E6 P/ |1 b( {' L; R$ i
7 Y; n" f r# N4 \% [- c( Wtvb now,tvbnow,bttvb 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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