份量公仔箱論壇# u$ [8 {, u, `3 b$ }
3 - 4人份tvb now,tvbnow,bttvb$ P# | @! x9 r( K
- N0 l4 J' ]. u+ A6 s' `# J3 O5 ]材 料:
& z* ~3 b( n1 s5.39.217.76主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- u$ [8 C: o$ N. g
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量, O D9 ?9 D; H% L4 i2 b8 d
拌飯料：蔥油、醬油適量5.39.217.76! u! n& c, Q. p; Z* j
) Y# L* _0 ~/ `* h. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y T* }7 d3 n9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
@; v$ ~+ z( x5 ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
7 D$ u$ a0 c9 ]" [2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
, a5 g r M2 U3 @5.39.217.765.39.217.765 O3 k. {6 ^7 f5 Q4 H, q% \
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。2 ~" [7 R$ [7 D* \ {0 X$ R
tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 o- K; F7 ?5 `8 v* V
精選藥材與食材
; ? g- ?5 ]/ C' j3 U" U3 h. K
0 C# L" M* S. ~' G( ^$ R: v蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
: J2 a2 v7 ~% H1 I5.39.217.76
y K" G" h. z+ Q- o4 G c2 m5.39.217.76干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
