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3 - 4人份
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材 料:
5 H( i Y t1 o1 j' Btvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb% t! ^6 j) |5 Y- t% I7 o# \
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 _, p% Q r- j; g
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb' m- k% I6 O" F2 H8 H1 T) i
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5.39.217.761 L( V6 w9 v) M
做 法 :
6 I6 Q A; m% m" p2 d# P i/ m5.39.217.761. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
2 O/ p: a3 M" T: o公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.76, u* |4 T) A) v+ h* z H
8 a/ L2 x2 @8 \; y9 X精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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7 ]& K# G8 A9 m+ A( p5 w9 v9 S公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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