紅豆茸材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 G& i/ P5 ~2 n. g! d! V* z! O2 }
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紅豆320g
0 G2 ]1 W* w3 \9 `糖5湯匙- C5 m( ?1 j& E) |# W6 L4 W
牛油2湯匙5.39.217.76* @- z3 d5 L# I3 d/ `! F6 G; T6 J4 H
奶粉1湯匙
6 V5 O1 U/ n& x5 j. t0 M6 }公仔箱論壇糯米粉1茶匙公仔箱論壇" u( a7 y- z3 } E1 t* S0 @) S
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# o# o0 U; U" \) U3 j公仔箱論壇草餅皮材料：, s6 N+ f/ G& b9 I' ]# c
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糯米粉140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 Z. R# I) o: b# D
粟粉60g
5 [& `% n3 u4 N' J糖霜80g5.39.217.763 c5 B' i6 g* d( M8 W3 q: k& ~
水250ml. O1 o% x; }' f9 F; j; z
艾草粉2湯匙
& @) |# C3 q Y/ T片粟粉適量
( q3 w2 ~6 h, l. b$ W) W+ u8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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紅豆茸做法 :
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3 {6 q9 w1 g- E5.39.217.761. 紅豆洗淨，用水浸1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b% X V! t( c7 {
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；3 l8 q7 ?" U* G: g. [! b
3. 加入牛油，拌勻；
5 d/ D; }: Y$ p( O1 t# f4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；公仔箱論壇7 ~8 ^1 P" z0 ]5 `* h, I
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :
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2 T, p" n1 Z8 P, C1. 將片粟粉用餅碗盛起；. i& K* p7 B; N& M2 e
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
0 ^. g! q: Y; o, J3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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