紅豆茸材料：
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B. j; U# j+ W2 T5 E! |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆320g5.39.217.76: j. a+ U3 w1 ^" P3 k- E3 [1 U
糖5湯匙
9 g* h2 I+ H" j' Z0 Z! I公仔箱論壇牛油2湯匙
- m) Z# H0 B# F; v7 b" \# j& E奶粉1湯匙
3 G6 i& v4 a" G' q2 |& `# y+ I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：; Q; g( Q i# h% L( ^' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 E- [. ^% o
糯米粉140g/ O9 b8 ?6 B, l: a# `0 T
粟粉60g
$ H4 i7 G1 K0 d& O糖霜80g
* K0 P+ X* R) R S( N7 z0 ~" ]% n水250ml5.39.217.76. A. @ R9 G0 m+ u7 e2 T" F+ u/ u3 U
艾草粉2湯匙5.39.217.766 E5 ]$ k( }* a3 l
片粟粉適量
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5.39.217.769 Q* y3 N D2 B g2 G# o
紅豆茸做法 :
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2 b5 M6 N+ g' `! ^9 U1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
' ]) r, X8 G1 O! A2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
' M! Z3 |- Z% G8 U0 z: ?6 Y3. 加入牛油，拌勻；2 B0 ~6 v8 l0 F' }1 r
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
9 J$ m: P5 P5 a, p0 K公仔箱論壇5. 紅豆茸待涼，分成20份。1 h ]/ q: [. X8 R# c& p J1 @% g
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草餅皮做法 :* W' @& a" H9 |1 A$ q
" v/ B9 p: R* I7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將片粟粉用餅碗盛起；
* L) i8 k" ]7 {9 `3 s5.39.217.762. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇! e' k- K$ |; i+ t- G+ v% P7 f' z
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。! i' P6 X6 k! q7 K9 E
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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