紅豆茸材料：
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紅豆320g
6 m6 V) F6 L; X- l5.39.217.76糖5湯匙
( Z8 c. A5 I( z. }- t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙5.39.217.76 Z, N* b( \6 V# ]. D
奶粉1湯匙
: {) |3 c7 c+ `2 B- G8 I; a# H, x' _! r& F公仔箱論壇糯米粉1茶匙
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. ~' g+ `( i# ?' r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：
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7 T7 b% m( ]" |. u+ Y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g
: c6 e( l( r! k' j( }7 Y( l粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb. V, C, z( G" R( o+ {0 g
糖霜80g/ U& {9 b. A. X9 ?$ Y
水250mltvb now,tvbnow,bttvb) T, E' R- L) l8 B) Q; x9 P
艾草粉2湯匙, m: }3 s: Y3 S* q6 S) L5 X
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* g( ]; w7 a$ H3 x
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: q' g2 l/ [* J9 P& u5 P* Ktvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；公仔箱論壇$ V6 m/ v- z/ L2 q
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5 C1 M3 S0 L# K- T4 o' ~0 E6 F) _
3. 加入牛油，拌勻；
5 }7 i0 c, K2 M9 v, p1 L4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
6 b. p! m0 C* {* E; `+ h/ ?% E公仔箱論壇5. 紅豆茸待涼，分成20份。
& P4 `" N P1 K0 C' ]' Y! _公仔箱論壇
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; O, O! x) x) h# x草餅皮做法 :
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( G7 U3 ]6 M* s8 N. l+ l, ~- `1. 將片粟粉用餅碗盛起；公仔箱論壇. [3 i/ c2 |( K* T# B) J1 `, ]/ F
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
/ R+ P1 H) `2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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