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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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2 E5 D6 q( E: m5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


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: u( ^  C( G3 o( C8 K5 `+ E材料(二人份):tvb now,tvbnow,bttvb0 A) j; r6 h, g( S! B0 N

% ^1 v# L4 l0 t0 i) F6 b9 R5.39.217.76洋蔥     2隻
6 _/ _6 o  \0 P/ Z# qtvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)
# V" h& h. c  i, w! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     700ml5.39.217.76" W. _( z) n+ A) x+ n
牛油     1湯匙
2 b/ {7 w3 H* t# q0 g8 T0 f法包     2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 r9 b1 g' n+ `
碎芝士     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  K: G# Y% {5 A' t
芝士片     2片tvb now,tvbnow,bttvb9 I" w7 f& K5 @) k

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炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用
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炒好的洋蔥是透明的
製法:tvb now,tvbnow,bttvb, D7 b$ }0 D9 Q
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1) 洋蔥切絲
; M# ]- N: r1 {7 ?( utvb now,tvbnow,bttvb2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦
6 s, s3 V3 \/ D公仔箱論壇3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 B' b! ~3 s' M( u
4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士公仔箱論壇& X1 {7 f4 H, R3 ]! A5 i; e
5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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