在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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) v! Z. B @% Q' s% g7 R$ }2 {5.39.217.76材料（二人份）：
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+ f. T2 Z. Y9 w6 J1 {洋蔥 2隻
8 J8 ^( U4 P: p" [, ], @' V, Z, B公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)) E0 a5 Q N# N0 x" Z% o
水 700ml
2 }0 h: z/ q. G4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙公仔箱論壇- F7 u! f) `$ O! w# b
法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% G; i1 K" T2 ]8 M5 B
碎芝士 2湯匙
/ N9 ~4 @% [' V/ z芝士片 2片
2 c7 k* L5 Q6 X( ^# N9 C1 @. |/ b; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, |& T2 e4 Q, H4 C' n
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：公仔箱論壇% D+ \. U. r# c
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1） 洋蔥切絲
- U2 @& {# b8 D7 [5.39.217.762） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
. ]1 G$ E) P% m# G1 i! d- N5.39.217.763）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
, r% N# g9 ^$ P( N# k4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
5 W. o1 v- \6 i% G5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ R+ e1 n+ i% i$ _1 u+ T( V# N
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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