在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ C2 C, c$ f+ f# B q0 a1 _3 U
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, A6 b1 H" z# v. I8 y2 z% G9 G5.39.217.76材料（二人份）：4 e- i0 ]3 O' y n
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洋蔥 2隻
$ j% ~) A0 r: B$ d% j0 ? w公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)- P0 V: H, c: r6 G
水 700ml
- z3 S* d; w1 @! d) A3 X, H6 i- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! P4 K& I$ M/ @: R2 g6 S, R
法包 2片
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芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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% Y( q/ D) q# _0 l3 ]; | Y# `5.39.217.761） 洋蔥切絲
/ q7 j- B6 e4 v; B" S5.39.217.762） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* v2 R' i" A* [6 u
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度2 \7 w4 h. N9 e( l0 O8 {% _
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb( @$ G5 V, e8 P A- R6 b% P
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.76- b+ [; A6 b9 Z2 X/ I& u. k
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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