在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
4 y. @9 f* S) y公仔箱論壇
: [3 ^, ~9 T6 M/ S! }' w$ S公仔箱論壇
5.39.217.769 d7 C. l. D7 I0 o g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 S& [" y( X8 o B' u. g
材料（二人份）：
5 f. K/ l0 M+ t) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. \/ Q% _. ~: ?& k
洋蔥 2隻
& W/ b( J: V# z5 v5 {% g \) v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
6 P) k" V. w* R. B! L2 g3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml
. A) N2 f' H7 A3 S/ u( o公仔箱論壇牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" w6 l: r2 n. A
法包 2片
( K; o: L! d+ G! V" J* U8 w B: c5.39.217.76碎芝士 2湯匙5.39.217.764 c8 Y; g/ W+ e7 f
芝士片 2片
9 O- \& p3 G& ?9 g+ _$ U% |+ D3 u$ j. w+ J) o; Q" p6 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 | k+ H$ F7 m# X7 t8 ~
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
) U8 |+ q: @4 n- W ^4 {
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
1 x7 \* `" Q& c/ y1 _* a; j公仔箱論壇
5 g$ ?( u7 c$ `7 H! o* e' @/ w1 o公仔箱論壇1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb9 t. N: ?, x/ f6 Q+ f
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
, b$ r+ K6 \" \8 D0 K5.39.217.763）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度: ^& p8 E% z7 u! _, G3 W
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士3 m# Q4 V$ w! [9 @
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- w }9 }2 p' t* Q% x/ ~% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 d, N' I: R8 X) g
; Y* e- Y1 _% W' O* g* [# z公仔箱論壇公仔箱論壇! a y$ l7 r/ \8 p
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
