在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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9 R# _' \' }, d2 ^; d) n% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 k3 J# V- P7 c材料（二人份）：公仔箱論壇( y3 b! L+ F* q* M+ l% z
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牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `+ c7 D/ l3 G
水 700ml
& a$ x! s* F0 z4 X: Y3 P# j2 J! O公仔箱論壇牛油 1湯匙6 w- i5 d4 e5 V7 ^2 X) Y* }4 C
法包 2片
3 Z! J" o {6 r5 n* ]: f# q5.39.217.76碎芝士 2湯匙
9 S6 @" Z' w- [芝士片 2片' n, R/ ~: u- H+ ?: g; ]
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：公仔箱論壇+ g/ e" p+ D& w. n3 F
* l% ]4 y4 {# P5 Y" B5.39.217.761） 洋蔥切絲% d* Z+ H) h( n! |
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
# Z3 F: ~) \( s9 S8 j1 ^5.39.217.763）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
* v' I. r& s9 f; W' d公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士% B5 I' B4 a3 \
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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# L, u( C+ J' {, c4 I0 F4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f$ S5 k1 B) E% `0 Y f* Ntvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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