在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇' O+ B. N. d- q- e7 @: s$ r
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& J! j) I0 k5 b; u4 v3 o, Z- z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb w! e/ R" V* S' J; F
材料（二人份）：
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: @" F+ w2 R* i$ B5.39.217.76洋蔥 2隻5.39.217.76 I# A: U E! R- N. A0 W3 M
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
, S& N8 o0 b( T T$ _3 |2 s1 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 700ml0 _3 E5 b& ~& R, p! i/ ^! L/ M
牛油 1湯匙. Y" L" z1 _5 g- z( `7 t
法包 2片
: U# N( `; f- [0 y; ]9 d公仔箱論壇碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' N$ b7 g& \* |" } y. J/ D* g
芝士片 2片
2 k! W3 r# U% h. b2 C% g8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# E$ B# n" l, f1 T& H | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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3 [7 ^/ U$ K1 n/ e* m9 ktvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
- V J% I& F! V- t; Y% P公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
* h. F( r6 k4 I1 F5 B3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
) }$ h+ A7 m: K6 _; k8 t& q3 l7 A4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
2 `! J5 N$ q* s- m, \6 b" O5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇: p5 a3 m8 q0 R8 e/ l' J
公仔箱論壇0 `- S1 B8 O7 S! O
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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