在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 J9 m& w* N5 I) `$ i3 M- w3 i
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5.39.217.76- v1 l; A+ j3 _$ W) f) J$ Y) Y9 R
材料（二人份）：
4 @5 \$ I' F) H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 K1 _) h# P/ n9 A
洋蔥 2隻
@9 X6 i7 A: @牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇/ ~8 [# P4 O+ S) g! S
水 700ml
) \* b5 J$ I b; Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
" j( s) y- Y/ ?2 K# S4 d3 h5.39.217.76法包 2片
! @# ?2 P" J! K1 x7 K# l5.39.217.76碎芝士 2湯匙
* z$ g- N: v$ w' [9 P. `" F; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片 2片5.39.217.76! P8 \8 r( M6 H B. f& W$ Z
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+ ?6 M; U8 k$ i9 W" T公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
/ h v$ T0 R! s$ n" d- X' `8 { | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：公仔箱論壇4 f9 O8 x1 m+ b* ^
4 |! T- Y0 g: g4 {1） 洋蔥切絲
8 Z" C* h- t6 e4 e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
' n& o X8 {8 ~4 V# E1 v2 w! n公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度9 Z0 j, y" F# h2 `! k: g7 H" j' a1 J
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
8 i7 D3 b. r0 ctvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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6 I* Q, K4 v- V9 M, T公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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