在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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- e5 S2 r7 w7 b材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
$ i3 x; J" p% t/ v; q {, e5.39.217.76牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
4 R; a3 M: C5 C0 K/ l% ttvb now,tvbnow,bttvb水 700ml
6 n G% B+ T1 \1 ?- f& L8 J' D公仔箱論壇牛油 1湯匙% S; K' l( }6 _% v' I7 ]
法包 2片
8 H' w+ W2 {3 q7 ]% g" G1 O5.39.217.76碎芝士 2湯匙
" J5 o4 B, A+ J; C1 ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvb芝士片 2片
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公仔箱論壇: E4 q: x0 N5 X4 C1 F/ {
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
) e, ^$ ^4 u: T3 ~ | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. y. d8 f6 a3 T5 M" o! A
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
, F. m- k8 l0 u0 ?6 {9 n% k; ]公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 y$ P% Y9 J
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士 C8 S1 `0 i. h |
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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