在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb" M N: u2 x/ Y. }8 }
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6 L! h) W7 h/ N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) C, T/ a, y' e& h
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洋蔥 2隻
, s7 G2 B l T& v4 K7 g% t牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇5 b" }2 p( a3 i! W
水 700ml
2 k; D2 @8 a8 z: G! V牛油 1湯匙公仔箱論壇+ Y% j& {* j7 u1 w# M5 a
法包 2片
3 S5 s2 s, E* k& `公仔箱論壇碎芝士 2湯匙% `! }1 {" S1 s# S h) U+ j. ]# l
芝士片 2片tvb now,tvbnow,bttvb) _* v7 ^+ c0 ?- A; _& g
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb. w& V" O8 r0 m- Y+ X4 s* z) Q' p' Z
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1） 洋蔥切絲
, T+ v/ n" P1 [! T XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
' ~9 F$ V" ~( k3 G7 j+ Q5 N9 rtvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
2 H7 M5 {9 [. c0 V" C4 e7 ~. D4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
& G; a0 S* W, }# m5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇* U) H: D, ?( P7 P' {+ ?) M/ X/ ~
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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