在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
% } h' f9 L8 Z- l5 \+ {3 v5 |1 E1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! {5 o9 R, W1 j" c
5.39.217.76; H5 T- s3 G( b5 t0 U; W3 X
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材料（二人份）：
* n4 D4 U; ~/ D8 ^6 X5.39.217.769 @( ^+ I3 K* W! a0 [4 ?
洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ f& K/ s5 X! p
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, p- J( w* \' {; \! c+ K
水 700ml公仔箱論壇# L* p/ T3 D8 Z J
牛油 1湯匙9 J' V& ~* K! F0 V6 x
法包 2片
4 {9 ` h3 \0 P( i碎芝士 2湯匙
2 B0 ^1 z ~/ U6 m- @芝士片 2片
3 {& V) ~/ R! x V, ktvb now,tvbnow,bttvb
8 j1 }' J4 e" @) otvb now,tvbnow,bttvb3 F. [$ c# ~6 }' P/ ` s3 ~ F' O0 \
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
- @: { l5 G/ `1 u. x
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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; W5 l) I. U" ]. I' Z& J" Htvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲
2 K; v" H& R9 m, U8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦5.39.217.76. _0 f3 }8 \% X/ u
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度9 v9 M% ?% v( M# F, p( ~. n% L
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
5 ?- f) f+ p; z1 t4 v5.39.217.765）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦5.39.217.76) n3 ?: ?, D! m. f
$ H* W0 p# l' y# [' \7 V公仔箱論壇# E8 I: y8 Q; }" V' [+ g
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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