在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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# A3 d$ s% B; w: Z+ ?, |公仔箱論壇材料（二人份）：
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}- s- O& ?. |' J) ~. A7 |' k洋蔥 2隻
* C! K/ g" m9 h, x9 }2 Q- P+ atvb now,tvbnow,bttvb牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
4 w$ s& } F& ^2 r! |: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ml5.39.217.76; o' p- I: V: `0 E4 @
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^, E3 y1 t/ T% p0 j1 g4 E9 O ]
法包 2片
: {& L- m/ j1 ]5 l5.39.217.76碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \, I" d. l9 E. n1 A
芝士片 2片* B; w! m4 }% ^" j/ J* y6 _$ h
9 h; l$ p. ]9 a- ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H6 z/ e% R7 t$ |tvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
公仔箱論壇' ^/ |) M- v! D# w3 _+ a. S
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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8 a `& t( l; k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲
7 k. |: `6 G: _; Itvb now,tvbnow,bttvb2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
- K. |" y* K& V- O* A3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇* `/ x( ?) T+ _& J8 H
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
7 j7 F! L/ N8 B, J2 ztvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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. j2 F. I0 S, V* D/ r5 l, W* o公仔箱論壇5.39.217.769 Q5 Y: b; O5 z. T- F
+ K7 D: ^+ Y$ Q$ I5.39.217.76 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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