在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb) s# Z6 O1 j. ]" b3 }
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材料（二人份）：5.39.217.76: `# U4 `3 j5 E3 \. U' M
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洋蔥 2隻
8 W; P1 g: [: B1 r5 _! R) \5.39.217.76牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇% p7 @- [" s3 y4 u# T3 [8 S
水 700mltvb now,tvbnow,bttvb# U5 Q9 ~+ ~8 h& s" X* _
牛油 1湯匙5.39.217.767 u; _% L1 d& z- F3 ~. O
法包 2片公仔箱論壇3 P D* D: W: Q! |& s
碎芝士 2湯匙5.39.217.76; z I; p8 B6 [0 n) |7 n
芝士片 2片5.39.217.764 J" ?& U" B) t* @2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& H0 Z) `0 j/ L. \+ K: q
5.39.217.767 B* \! P7 b( v1 ?6 q9 {3 c/ U, F
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
7 B8 Q3 U" A) X5 u X | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲
T9 e0 q2 b( s4 p v' z公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
7 O9 q5 a" p& W. }5.39.217.763）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度3 C* C3 C5 _; a2 I4 C7 S
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
% b8 Y) b5 M8 ]9 H+ @' k9 D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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8 X& {$ y- N) o j- E9 btvb now,tvbnow,bttvb8 d$ [$ V) a+ Y9 _
 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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