在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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" `& G! |) S5 |5.39.217.76材料 （二人份）：
6 K2 B+ {% g+ {) n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g
( Z/ \4 }6 Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
6 ^: G1 n/ m0 g$ p( U5 W3 u( S5.39.217.76墨魚汁醬包 1包
) D! V6 b, [/ ^% [( L* u9 m蒜蓉 1湯匙
$ o7 } y* j; Y8 O: E1 l2 \5.39.217.76 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.76 ~5 z# B, t z' D+ f* H7 V
鹽 1/4茶匙
( j; \" P5 p& B {& C1 R酒 1茶匙
8 J* S/ `1 H2 s胡椒 1茶匙
$ I8 c0 O: c8 z |! i/ T! jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
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製法：
4 Y: ^- u2 y2 f7 ?; Otvb now,tvbnow,bttvb1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
9 v- W' z. w, |, D* L, C q2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻7 O" O4 U- T5 c5 y7 ~/ C
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：5.39.217.769 z, h& R- w" t7 Z& ~2 G
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
, e3 z& i& D" p; o* Ftvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
1 z5 Z1 A* S M+ V& M$ k+ g公仔箱論壇3） 用普通的意粉也可9 W4 m% V2 N/ U6 H+ z9 m
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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