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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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材料 (二人份):* P0 e1 ?( g$ k! u+ g, _: V3 w* a
墨魚汁扁意粉         250g
7 g& Q; M/ {3 E  q5.39.217.76墨魚或魷魚      2片
* s' h0 t) \& }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包         1包
4 ~. u# {, D( D  h+ P- E; `5 x7 Q蒜蓉     1湯匙
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500g一包,分兩次食

* }9 i/ a; s/ q. @, R  o" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:) G2 x' [2 L/ i& A. i3 }
鹽     1/4茶匙
6 m- \1 }; I4 r- v% Ntvb now,tvbnow,bttvb酒     1茶匙
% w) N8 ~' J- X3 E  |5 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒      1茶匙
. x" d6 a( [; Y7 ?8 |; ]6 c6 x雞粉     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ c& {+ W+ f  F; |! l
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製法:
8 |* c" ^0 D; ^3 q3 @/ S5 v( i0 b* ~0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
3 s8 g9 M: x2 h' t9 ~. u8 J" O# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
4 x# c9 q. w' H1 m4 y5 i3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水. L5 j+ J# `" Y2 d  o

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小貼士:
. i& V+ K: N& _/ l1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇+ R/ p4 d0 d* y# [1 d7 b; `6 P. ]2 p
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
- n8 ^4 B& ^# L/ _- {. l! R5.39.217.763) 用普通的意粉也可
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