在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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) D6 w7 [$ m# w- r6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料 （二人份）：
' }2 P" G' t* [& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g
! T6 f! C# |7 y) H4 a" v墨魚或魷魚 2片 G/ y5 H. m0 J: g
墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇 B+ }) D( k8 x8 [, K6 }
蒜蓉 1湯匙公仔箱論壇4 R3 E# \) N, |5 O
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：5.39.217.76$ L* a( w3 V% ~& u, ^6 ^, Q
鹽 1/4茶匙
( w' t) W7 z I公仔箱論壇酒 1茶匙! m6 `& d0 r6 z8 | t
胡椒 1茶匙
$ X( L6 x: P- N1 A' E公仔箱論壇雞粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 d+ m5 j: }4 N ~6 a8 ^- }
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製法：
8 d1 ~* W; E$ Z8 F- z! Y公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
0 Z1 r4 A: {5 b% c& J6 |2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 f/ e+ w: b d2 q( f9 U$ a( G3 S
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
8 }- @2 ~% i, ~3 `( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
3 U7 ^# |# H3 m; m$ R" Dtvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
$ w7 i% o( {% l! F3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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