在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：5.39.217.76" F) h' K9 ^$ R# O5 x
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb2 \0 e3 D) G6 }( x: R; ^. S2 j) e
墨魚或魷魚 2片
8 ]2 u6 ?1 n% z/ q; E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
B" W0 c7 e# `3 p$ J% O7 e: z公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙5.39.217.76+ k! f, n R. x: {5 z
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
4 o) a3 z' \$ U+ D" U鹽 1/4茶匙
& p5 t. E& f5 |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙
g- r. U- o# S' e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1茶匙
+ A6 U+ e4 w4 ^5.39.217.76雞粉 1茶匙
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1 m, `( e& ]' `6 `6 w5 t製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 X) c' C5 t* O: C6 Z3 T
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
3 Q, r- ^$ X2 p, t3 J+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
8 W8 {9 S! H. D3 x公仔箱論壇3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水$ p+ v! M6 h% X4 ], Z6 l, `7 L
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小貼士：
% h {7 j. a. ?公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉4 d& L& t: O* s8 A5 R* ]: u
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇+ V5 D; W( d1 }
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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