在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。公仔箱論壇5 b d& a' R' b5 i
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5 |5 I" u. ~6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 （二人份）：
6 W, J6 U ]- I. k) N# g& o, s公仔箱論壇墨魚汁扁意粉 250g; `0 T9 T5 y, @ r+ x3 \
墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇& q- z5 s" @) j. {
墨魚汁醬包 1包0 ^- e, X* J. d
蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, |% f; I4 f/ N. W) Q
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
+ b# m t& v& W3 C# a' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% X+ j5 _, p& Y, l. n; u$ J
酒 1茶匙2 [! l! ^4 v: a5 k. K8 Z! T
胡椒 1茶匙2 q) Z# E3 Z, l. w5 T% h
雞粉 1茶匙
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製法：公仔箱論壇5 O5 {9 I7 R( U9 ^
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
/ y8 F7 K; G( g: \9 G2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻5.39.217.76' A% U- m1 K- a
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
7 U0 @3 Q+ A+ u, M% _ j) J" T公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
; M# u3 u6 }( V; E/ g8 _5.39.217.762）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
* `$ R; @& @- O! ]+ C5.39.217.763） 用普通的意粉也可5.39.217.76* m8 K! v: s! v7 Z; a
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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