山楂湯 將山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮爛,放入白菊花100克,燒開後撈出,然後放入適量白糖,涼後即可飲用。
; W% J3 j8 ^. \4 Z% A 綠豆酸梅湯 綠豆150克,酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,涼後即成。" {6 A8 V& ?0 c: }, ?; W, I1 ]
荷葉涼茶 將鮮荷葉半張撕成小片,與白術10克、藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼後可飲。
9 [: s$ L- E& A) G U: X' j 椰汁銀羹 銀耳30克,洗淨後用溫水發開,除去硬皮,加椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。
& m0 [. M( g! O" n1 k" o$ Z5.39.217.76 金銀花湯 金銀花30克,加適量白糖,開水沖泡,涼後即可。9 x1 l6 p' f: x& e W
食鹽甘草飲 甘草15克,加少量食鹽,沸水沖後浸泡1小時即可。 |