材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb( X) X$ L6 t" M' J3 f8 ]0 N7 m
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。5.39.217.76- w! ?2 Q" k9 F* Z" t
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) x( h$ \0 \ Q
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb" k/ O8 k9 ?$ {0 f+ U
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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( h# G; k" [: h$ J把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好5.39.217.76# d" P5 A$ `4 |
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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/ s* d2 }- I7 z/ L致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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% g, y. D' ^7 f5.39.217.76餐前一碗汤
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4 A& E3 F+ J9 L& D4 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ ~- \1 G4 [* x
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: n- }) S% V! R: n牛肉滑很好吃，再赞一个
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' y) O( y" C+ m5 H2 u5.39.217.76蒸好的鸡5.39.217.76# M4 d6 d" s d2 n# ~; p% F2 }
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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