材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝4 r* ?( }# H; Z% B
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
3 y! `% C4 }& ^/ q2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
- C9 L* W8 M% K5 l- l; ~8 u公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。* Y4 X4 \1 p* U4 Z# a
" {& Z! L u# R; @; Z& I# A蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb: E/ O/ M2 z4 z5 H6 B
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: K) _. `+ H% n1 I0 h+ D5.39.217.76半只鸡，切块和洗干净, o! c9 t* Z! w( [2 V! l- [
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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9 B0 q6 T9 j, A6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 m- N. N7 w" |2 t% s9 K: U5.39.217.76把所有材料都放进碗里公仔箱論壇$ m0 c! a. b" L3 Z2 z; @
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6 r* h; |- F! C2 g: w: ?+ |加入各种调味料，搅拌好5.39.217.762 N$ w6 X* Q: D% f' L) s
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) @ F& i% k; |$ c6 B5.39.217.76把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ r- M( E Z2 A, t% p
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! a' U& L5 L' k" C8 ^( B公仔箱論壇致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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+ a" n, g) Y1 G趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤2 L ]( v5 S8 _
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0 a8 \9 p6 @6 u( ]% R7 a! v公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇6 P5 G% m1 t# S2 s/ T5 r
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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3 ~$ ]$ L: t. F: y) }, w5.39.217.76蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb& H) @. A5 f7 u( a
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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