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1、鸡腿肉半斤。
. _5 B6 z8 h. u; W& m5.39.217.76 2、油炸花生仁一两。
8 V8 L/ c$ f6 O1 I, O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb/ e; i4 L% Z: o" l4 g. J
4、黄瓜三两。3 W8 ~1 n W2 V: i. P2 e) [4 I
5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q _; \' K- D" j. [4 s7 R0 y0 S
6、花椒十多粒。
: {4 T# ~4 ]" ?! I: Q) a: k1 B 7、小独蒜两个。+ X: g& | Z% U/ M6 f
8、老姜一小块
( P0 @/ w4 S) l& X: W g1 `5.39.217.76 9、酱油两大匙。
# Q- [4 K: C- W! G5.39.217.76 10、白糖一咖啡匙。
7 o& X3 Z5 _& e! f# z, Q N 11、醋两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b+ h" y- R- Y( X4 S0 i9 o; R
12、淀粉两匙。公仔箱論壇: R0 p' y5 o6 l) a
13、料酒一大匙。" D' M5 E$ M- R6 ?5 |' S. o: G" F
14、盐适量。
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做法：
7 M( X2 a6 o: y# Ltvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁# G1 E7 ~% L7 s; f7 J
" R( Q3 q2 m8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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7 C4 c2 _8 @$ ^! ^ L, h$ O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 1 a5 m- b4 `7 g$ [+ Z0 A
( p, P2 W/ W9 ]' m公仔箱論壇 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! y; g+ ?* c# Q9 j5 T- V# L8 b
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5、烹入滋汁铲匀。
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8 v1 m5 U3 }1 }/ z5.39.217.76 6、下花生仁翻匀。
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M- L4 ^: p& W, r7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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4 ?4 J. v% T( W0 o5.39.217.76 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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