原料：
- t- q' R8 B; f! x) I! h5 l- O 1、鸡腿肉半斤。
- u6 v; S ?5 ]0 z* U& c- _5 Q" Ntvb now,tvbnow,bttvb 2、油炸花生仁一两。
' i, o2 u: v2 i- G0 Z2 E7 F 3、大葱白三根约二两。
- m9 Y# M8 x U+ s, H' Htvb now,tvbnow,bttvb 4、黄瓜三两。
8 l) _: V8 L8 c5 D& X 5、干红辣椒五、六个。$ @, A% Z {( J! i) m1 v8 n' f
6、花椒十多粒。5.39.217.76. I' C9 q# V& s
7、小独蒜两个。
% I3 \, r0 m2 G- v5 gtvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块
) U- n9 v/ e# x 9、酱油两大匙。
% b0 t; U( y3 @/ n/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。
1 M- ?$ j& K" T1 X 11、醋两大匙。
* x& i& Z" {6 E ~4 j7 a% o9 M) Atvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
; a* o/ _9 S' F公仔箱論壇 13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb' e# t, P, m5 h$ L1 V
14、盐适量。3 l4 c) R/ p# t9 o/ L1 Y
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; O9 H% Y7 @7 a9 q1 @
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
3 O5 l5 }2 }; R4 I; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 {+ N' y: H: \1 C2 e! u
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 5.39.217.76$ g! t% y9 p* ?0 k9 E
! j# \. n; o3 I X# w 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。7 Z1 J7 |$ z, Z+ g' {. \4 O8 U
?7 u$ |2 ?) t0 g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、烹入滋汁铲匀。
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' j+ z/ e+ a* a" P, l+ a l( t 6、下花生仁翻匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 k( }& J/ [% K3 ]
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7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: L" N; f; G* P3 q+ v4 ?5 v- [
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8、成品 :019: ) b. L& X: G' Q2 D, ?" y
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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