根據外電報導，英國研究證實，吃辣椒可以達到減肥效果，研究人員表示，辣椒裡的唐辛子成分有三種效果，可以燃燒掉人體的部分脂肪。
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1 U1 P# f* `2 F, S' l/ H8 e" u6 G5.39.217.76 據報導，曼徹斯特城市大學（Manchester Metropolitan University）食品科學家魏汀（Stephen Whiting）表示，因為辣椒裡面的唐辛子，能促進腎上腺素分泌，可以藉此燃燒脂肪，而且這些燃燒掉的脂肪，是位於人體部位的上腹部脂肪，此部位是易引起心血管疾病的地方，再者，唐辛子最重要的功效，是可以抑制食慾及促進新陳代謝的作用。
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魏汀認為，研究證實吃辣椒有以上三種作用，他認為長期下來，可以降低部分體重。
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不過有醫師認為，每個人的耐辣程度不同，食用過辣食物可能造成腹瀉、腸胃道不適、胃潰瘍等傷害，胃黏膜較薄的民眾，甚至可能造成嚴重胃穿孔出血，必須當心。如果吃辣感覺到不舒服，建議可飲用牛奶緩解，而要避免喝熱水或冰水，以免辣感加劇，更傷身體。$ i) U% I; X: e" A
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而先前網路上傳出有人認為唐辛子有瘦身成效，索性把含唐辛子的辣椒敷在小腿上，再包上保鮮膜，醫界也提醒這樣做要小心造成嚴重接觸性皮膚炎，還可能留下疤痕，得不償失。 |
發表於 2012-7-9 12:22 AM
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