[中式食譜] 奇異果魚排通心麵

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材料：
+ h# @' S9 S& J; J黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
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作法：公仔箱論壇2 v  l! ]$ T; j0 \  J% I

3 e3 _& [1 [/ l0 R  W4 i7 D1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
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4 D4 K1 `% X7 F2 s/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
  o" b# x5 V6 g; j- a. ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; J7 \# I5 K, u: i
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
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( U" J7 l  m+ S# {) f( T* ^- e2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。公仔箱論壇  k/ V9 _( I. p" Q  Z1 l. O

  Z+ i# R  R3 @9 p7 P5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- f1 z; S  x% I- w, v2 l

3 N7 ~, W; {; U6 N# L公仔箱論壇6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
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營養分析：
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) r& {5 E- z3 ?3 W) Z' F公仔箱論壇這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。