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材料：公仔箱論壇7 V- Z- w f4 Y0 {% Q/ i, d# q; w
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
8 r0 N; H' J' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n( s+ z$ L! \( P+ B; ]0 X) ?" d作法：5.39.217.76 B8 Y N% M/ |8 D+ M( m! e
' e5 G8 n" z, W+ Y. y5.39.217.761.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. I+ h$ A" S( K. R6 E
$ T+ w) Z0 @& g3 L5.39.217.762.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。公仔箱論壇8 F/ i- k" B8 t% {" p
% T. A! q. L/ Y4 M# y" ^* ]8 O3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。( R$ I! Z) F8 y8 I. H$ W) m) i1 q
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4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
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( T4 I+ a1 j) H' v3 Z+ s% R公仔箱論壇5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。5.39.217.763 w. Y2 Z0 H& @# W C [
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: S$ I7 y6 A/ ^4 M
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營養分析：
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5 b1 Q: K* \, w) f J公仔箱論壇這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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