[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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! N, i, [  h9 u7 h( a% [公仔箱論壇材料：
/ F4 z6 m" c6 }0 p& c' ~( I5.39.217.76蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 Q, [" i  z( h7 l

2 ]) f' ]! t: V! Otvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.76+ @1 P& {# R& n# [+ P
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G* ]* ~0 c- Y# t$ V
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。
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8 v0 b: g5 X9 K  P5 R0 W; D營養概念：
7 E& c0 d  o, z  r公仔箱論壇淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。