[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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材料：
& e& B& w6 @4 _, z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。
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/ b- F0 U2 R9 n! N) S0 |作法：公仔箱論壇# q; n0 }+ ~; b* c0 n* i
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j* J, Q$ \" s% L
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。公仔箱論壇, A& {7 f& i" ~- o

2 e* H& R" A3 f$ g6 L3 w% d3 m( i, ]5 y5.39.217.76營養概念：
* n6 U7 Q, H6 ?6 U6 ~1 D3 a# u3 Q& k1 a淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。