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* i5 q" |% q% ]" q5 [材料:
8 b5 m4 D% ^& ^# B7 X% ]& A- h$ M' Y5.39.217.76蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。
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- n2 H2 E0 F- n# h* Q' Y B/ e作法:
" x; g# J0 `9 w; @$ |" i公仔箱論壇1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑,加少許油在滾水中煮3分鐘後,再悶3分鐘。把蝦子撈出,放在冷水,讓蝦肉收縮,然後剝殼,放入沙拉盆中備用。
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. f$ ~, I6 u/ @" g2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後,放入沙拉盆中,然後拌上二大匙的優格,可依個人口味,酌量加一點海鹽。/ `: b. r0 A! P( l8 F& G- i
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營養概念:5.39.217.765 h) F) ?& S. Y
淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬,也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等,可減輕失眠、神經質,以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆;黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素,可降低動情激素下降的不適,降低膽固醇。 |