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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。/ t4 w( p9 F Y0 b, M
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0 R( C, {& F8 _% S公仔箱論壇材料（二人前）：1 d# B6 r, f- ?: o8 j
* v1 k. J* I; _1 U- v6 I. ltvb now,tvbnow,bttvb罐裝蕃茄粒 1罐
5 s2 j( ]6 x0 h) Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粒） 半隻: I% N7 z# d$ }+ F4 ` ~
雞湯粒 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 f& E! Q1 e7 ?/ V/ m
水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r3 }. F2 B: ^ e- w$ d9 A5 R
鹽及糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb& s+ a$ r2 [$ @/ O) j, }
牛油 1/2湯匙5.39.217.764 k0 w) e0 R( y# [. o+ ]
sage 1茶匙(可以不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% V: F! _9 y* k1 D1 I
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製法：
% ]. J5 A C, Y2 ]. X4 vtvb now,tvbnow,bttvb1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 o2 M' o1 l* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ ~+ S0 h3 _ L- ~7 k4 d
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! {/ m# d, i9 }$ s: D' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘5.39.217.765 z0 ~- v2 e0 d
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉公仔箱論壇0 V# C& E2 r% }! l
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻5.39.217.76. i/ U% X1 l1 L- X$ P3 T! b2 \
1 A. ^4 Z! \3 g5.39.217.765.39.217.767 n2 [% O% ?- d$ \: s* p' J# d
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2 e. w4 a3 k- Y/ p' ]% J$ _小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 q; A6 ?; B# `, m. ?
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
! l4 L2 ~) U( y! ^* u2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮- i- G- Q* @: f9 l, @* H
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5 w+ `& v( d7 ]1 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 l( `( _& D9 I% K1 M
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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