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+ [ ^9 B, e5 c3 @4 V3 }5.39.217.76鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* s$ K2 S4 b# ^. j0 z/ |$ S
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材料（二人前）： n' U) U8 i4 {
6 R7 _* _+ l) Q& [0 Z, @/ l$ ~6 J& N公仔箱論壇罐裝蕃茄粒 1罐
% W; A8 P. X) a. {+ e& \公仔箱論壇洋蔥（切粒） 半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 V% k$ U z, B4 I5 c
雞湯粒 1粒
! A P% I5 ]8 a3 z+ V. a. ]3 y公仔箱論壇水 200ml
" w5 \# {/ p! V. @8 }" Z9 g- y$ Q5.39.217.76鹽及糖 少許
1 W0 t2 g, m" v6 ?, y' r牛油 1/2湯匙5.39.217.767 h7 L l6 k7 w4 T( A$ ^$ J$ c
sage 1茶匙(可以不加)5.39.217.767 W- b1 [% s/ u( W( k4 B
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6 P8 { q8 |3 Z4 V pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
f3 t! P5 A- y F. u/ u1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
/ I$ b ~" ~ S. x5 ytvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb1 F, x: c2 E, v1 B: E2 E5 Y; U8 ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ I6 ]7 r+ F; f& N J, t7 P1 O
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻 ~( T1 B- _, I" ]6 K, l7 u
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3 s, o( W9 e, ?1 K8 Q, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- y$ G/ p6 K" ]. U: X$ z公仔箱論壇小貼士：
& s5 G8 s! R8 N) }; l5 R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） sage 是跟蕃茄很配的香草0 T4 h V% w3 z! F# k' Z$ k
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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# j) K$ Q1 l$ ]+ }3 e/ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 q% W4 ~+ n1 x- [5 Q
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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