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/ G- A/ r+ r0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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R/ M; ~; j1 E7 S材料（二人前）：
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6 ^- J! u4 L1 {) I% E: P罐裝蕃茄粒 1罐& `7 e) y' ?" s' P. K5 @" j: ?
洋蔥（切粒） 半隻
( \' _( ?' ?* e' A* S公仔箱論壇雞湯粒 1粒
" |5 c4 I0 j8 D6 p7 j水 200ml
- S% O. E- ^! s8 X- c6 E鹽及糖 少許
5 Y* h( G. f' }" p) O, x# N) X. vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 1/2湯匙2 n3 f8 }& F: L' P" u4 |! M% ^ U
sage 1茶匙(可以不加)
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: I+ T3 Y) F$ K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：- d# |2 N8 ^ V" m! c2 @. u: o3 Y
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( i ~7 t) z R
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( @/ f$ y* I! E' H2 G* h+ h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# \. V9 x1 U* L( z
+ o; J! @8 |# i& O! l6 y2 T2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
1 ]' X5 w- Z) r. Z+ n5 u公仔箱論壇3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
0 K4 D; d- c1 z, L- q3 j2 x( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* u3 k# _9 u) f$ |* O1 w: c# _1 c4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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9 A" j: a4 e6 j) h% b. c% A) S* \小貼士：6 L6 v0 v+ @- \9 y2 _* C
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
p: F. g3 h7 B2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮$ b' ?/ N7 b Z" ~: P$ @9 `4 A/ ]
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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