[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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【材　 料】
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白蝦200公克5.39.217.76- C, x( L% w% S. z& W: G
5.39.217.76, J5 Q( ~/ ~* n3 ]6 z0 z& G' q
青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙5.39.217.76" b* O. k- J9 q! Z  F# h7 G. }

4 x4 K  G. x( [辣椒末 1/4小匙
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: w9 c) X! U" G8 y! \公仔箱論壇【調 味 料】) M' Z$ \- d' b1 X3 K2 m7 F

2 ^/ N- d: _# }tvb now,tvbnow,bttvb辣味茄醬 2大匙公仔箱論壇; C( B1 u/ Y+ w+ A) T0 _. o+ q1 [

3 B& f( a- m5 _  _+ \  {% `8 y米酒 1大匙
( Z  ]  a, y! C0 A- t1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @* V" q0 J% B/ Z( j& l" A9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/4小匙
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【做　 法】
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3 s4 _; X( ^8 J* F0 u: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇& L& r+ A( H4 u. }; @

4 ]( Q; ^, j/ Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。公仔箱論壇3 K7 s# w9 a) ]( S  W, `