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【材 料】0 T, O/ R4 }: P# H$ z: A
, I- Q5 o" y# b2 R" L0 btvb now,tvbnow,bttvb白蝦200公克
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7 [1 \4 Z" n2 W7 K; m0 |0 `青蔥花 1小匙
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# \) s8 J: t# Q+ J5.39.217.76蒜末 1/4小匙/ B, M! {2 V& d- T# L& R- I5 Y. N" H
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辣椒末 1/4小匙
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7 y7 R1 F% l6 |( e2 J; m. ~【調 味 料】
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. w o$ P A) v7 y2 q5 o5.39.217.76辣味茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i. ?, n! X$ n1 f1 U' c& C6 ~
' r5 \5 n) [* ?$ Q7 n, h0 E米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: [6 a+ {/ C' S- {4 Q4 E
公仔箱論壇4 i- t2 N5 g% j- N
香油1/4小匙
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【做 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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/ B# L9 q' {& r. l3 G7 T$ @公仔箱論壇2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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