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蒜末 1/4小匙公仔箱論壇2 O0 A9 G- D) e5 G6 ~
/ b5 t; P$ F/ y- y) V" i, O辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】5 i6 y2 d9 J1 u7 V; ^7 [# S
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辣味茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k& I5 i4 {8 V" J( H$ q
. p0 _" y0 N+ \, H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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香油1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- |1 h( D( t( V5 R4 m' Y- H' p
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【做 法】
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, G2 f D: n w: i5.39.217.761.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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