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【材 料】公仔箱論壇% I2 i1 [% q8 t
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白蝦200公克
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7 j+ ^+ u: R: V/ h5.39.217.76青蔥花 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ h, @; R& f- E1 |8 M8 |
% g3 \' m' e. _3 r) y/ y. c0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙/ i' h. A4 Z/ R7 c
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辣椒末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K* B$ n( o, j: w: k6 x* P# y
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【調 味 料】
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辣味茄醬 2大匙3 N! s: f9 H, D
. u" s$ C* }2 g& Y/ G! \, ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5.39.217.76$ K; z% T2 H1 H% M7 c
( `. k$ P7 X7 _; I) a* ~/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/4小匙8 ` I4 b$ v$ i/ u2 z
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【做 法】5.39.217.766 ~. w% Y* D9 e8 \% }
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 ~9 T& v" F& [# _9 f+ l
* c! @6 m: L# |" S3 V. ^2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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