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【材 料】
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9 m, Q* \3 l& U/ [! @+ \5.39.217.76白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
/ |6 e9 z! J$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L2 ]! z. d6 ^6 i; A% ?2 h5.39.217.76蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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, v4 A" F( D1 u$ Y: H& y9 h公仔箱論壇【調 味 料】
4 l/ s, Y4 s+ U6 m0 r" { |1 s5 |5 X3 a% g7 x0 @6 n
辣味茄醬 2大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇) C2 P3 C8 z7 I9 k
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香油1/4小匙
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4 @$ K5 O) R. y0 u6 r【做 法】
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- i0 f$ q7 h: a+ Z- ltvb now,tvbnow,bttvb1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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' d" C; W- G& b% W+ J: ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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