[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】  U$ _# f. [9 t# z6 K* q3 p, C3 C/ N

1 r7 |# E) k2 z0 i. V  H公仔箱論壇綠花椰菜 50公克5.39.217.767 T. I3 r8 s' B

2 w& B7 F0 r' x8 B% f9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克
" h+ k2 I, f$ C' d% e4 q: r& w9 A: F- F$ S7 ^9 j0 e+ _; w
綠蕃茄片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 U( u- O; J% i
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紅蕃茄片 20公克( u. O7 |( o6 O# q/ _* ~2 M0 q

6 C$ \, q1 J( B4 P8 f# S生香菇片 30公克
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$ ^% M0 p* O  q( [3 ?6 Z/ g  w1 L公仔箱論壇玉米筍 30公克
7 q/ g  p3 c3 z! T. |, W" C2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! l8 `' I% p# f7 J8 R" e
太白粉 1/2小匙
5 z2 C% ~# R8 V( R4 O公仔箱論壇& v: \3 c9 Q- O
【調 味 料】
3 V7 p3 r6 |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y9 s8 c, a% ^  V3 T+ Q蕃茄醬 2大匙
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/ w8 `" K- Z$ x  o; D& n1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& ~( E* n$ }

7 c! i4 n) D  U/ Z1 h: C3 L1 y% j5 \& P水 50㏄
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8 G) {9 O8 F, ?* B' O( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% Q" d& E9 t2 w5 ]: e4 M/ d! d

* u6 E1 o; u$ N8 Y, W2 k  _# utvb now,tvbnow,bttvb1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。